Фото: Depositphotos

Постный салат с дайконом и морковью

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
590
ккал
11 г
белки
53 г
жиры
25 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат из дайкона с морковью — очень свежее и простое в приготовлении постное блюдо на обед или ужин.

Свежий, аппетитный и мастерски приправленный салат из китайской редьки дайкон, моркови, грецких орехов и консервированного горошка, богат витаминами и минералами. Его можно подавать к постным котлетам или есть вприкуску с домашним хлебом.

Попробуйте также: Постный салат из картофеля и черемши

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Дайкон и морковь очистите, промойте и обсушите. Дайкон натрите на корейскую терку. Морковь натрите на среднюю терку. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Зелень помойте, обсушите и мелко нарежьте.

Шаг 2/3

Подсушите орехи на сухой сковороде в течение нескольких минут. Затем измельчите.

Шаг 3/3

В салатнике смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте консервированный горошек. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и хорошо перемешайте. При подаче украсьте салат зеленью.

Для более сытного приема пищи советуем приготовить постный рисовый салат с овощами или тушеные овощи с тофу.

Подпишись на нас
в Google News