Рыбное рагу в горшочках в духовке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 45 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 69 г
- углеводы
Добротное и наваристое рыбное рагу приветствуется в любое время года, не правда ли? Мы как раз подготовили для вас отличный рецепт!
Если вы любите рыбу, а особенно сочетание рыбы с картофелем, кабачками, помидорами и болгарским перцем — это блюдо однозначно для вас. Насладитесь вкусом моря в горшочке — это, к счастью, доступно каждому!
Вас заинтересует: Ужин, который так и хочется съесть: треска с овощами и грибами в горшочке
Для поклонников пикантных ноток у нас есть другой, не менее отличный рецепт — рыбное рагу с имбирем и томатами.
Ингредиенты 10
Основные
Все овощи помойте, картофель и лук очистите, у перцев удалите сердцевину. Картофель нарежьте кусочками и сварите в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут. Переложите картофель в миску.
Лук измельчите, кабачок, помидоры и перцы нарежьте кубиками. Добавьте нарезанные овощи в картофель, посолите, поперчите и перемешайте.
Филе рыбы помойте и порежьте кусками. Посолите и поперчите.
В порционные горшочки поровну разложите овощное рагу и рыбу. Влейте по 3-4 ст. л. отвара из картофеля. Накройте крышками или фольгой.
Запекайте 1 час при 180°C. Подавайте готовое рагу в горшочках, посыпав зеленью.
Если вы за блюда made in Ukraine, тогда приготовьте жаркое из рыбы по-закарпатски.