Десерт на выходные: банановый торт с кремовой глазурью
- Сложность приготовления
- Средний
- 6
- порций
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 20 г
- белки
- 64 г
- жиры
- 173 г
- углеводы
Лучшая часть выходных, кроме времяпрепровождения с семьей и друзьями, это, безусловно, десерт после обеда. Рекомендуем приготовить этот банановый торт с кремовой глазурью.
Торты, приготовленные дома, получаются особенно вкусными, потому что, кроме магии выпечки, мы открываем для себя новые рецепты и вкусовые сочетания. Если вы любите простые рецепты тортов, приготовление которых не требует много времени, то этот сочный банановый торт вам идеально подходит.
Попробуйте: Бананово-ананасовый торт «Колибри»: ямайский вкус
Бананы, по логике вещей, являются главными звездами этого торта, но в нем также хорошо чувствуется арахисовое масло, используемое для приготовления кремовой глазури.
Также вы можете приготовить банановый торт без выпечки. Он должен настояться час в холодильнике перед подачей.
Ингредиенты 20
Основные
Для глазури
Разогрейте духовку до 175 градусов. Форму для торта застелите бумагой для выпечки. Бананы очистите и разомните вилкой в пюре.
В большой миске смешайте растопленное масло, пюре из бананов, сахар, коричневый сахар, йогурт и ванильный экстракт. Добавьте сухие ингредиенты и пахту и перемешивайте, пока смесь не станет однородной.
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте 30-35 минут или пока зубочистка не будет чистой. Выньте готовый корж из духовки и дайте ему остыть.
Для глазури взбивайте миксером размягченное масло и сливочный сыр в большой миске, пока смесь не станет воздушной. Затем вмешайте арахисовое масло и перемешайте до однородности. Постепенно добавляйте сахарную пудру, не переставая взбивать. Затем всыпьте соль и ванильный экстракт и постепенно влейте молоко, сбивая миксером на низкой скорости. Постепенно увеличивайте скорость и перемешивайте еще 30 секунд.
Когда корж остынет, нанесите на него глазурь. По желанию поверх глазури можно положить нарезанные бананы, арахис, измельченные грецкие орехи, кусочки шоколада.
Приготовьте мягкий бананово-шоколадный торт к чаю или кофе.