Хотите придерживаться постного меню? У нас есть вкусные постные рецепты на каждый день недели — от завтрака до ужина!
Постная окрошка
Фото: Midjourney
Постная окрошка на квасе
В окрошке на квасе прекрасно все — и огурчик, и помидоры, и цветная капуста, и зелень, и ложечка горчицы, которая придаст блюду приятной пикантности. По рецепту вам не нужно ничего варить, ведь для окрошки необходимо только время для настаивания в холодильнике. Вы можете оставить рецепт постным, или добавить немного вареной колбаски или отварного мяса.
Посмотреть рецепт
А вы уже готовили окрошку на сметане ?
Крымскотатарская язма
Фото: Depositphotos
Крымскотатарская язма — самый простой среди холодных супов
Язма — холодный суп крымскотатарской кухни на основе кхатикха (катика), кисломолочного продукта тюркских народов, который мы предлагаем приготовить на самом обычном кефире! На приготовление уйдет не больше 10 минут, ведь этот лёгкий суп без мяса имеет всего несколько простых ингредиентов! Каких? Узнайте в рецепте!
Посмотреть рецепт
А вы знакомы со сказочно вкусной крымскотатарской кухней , которую нельзя не полюбить?
Суп с молодой капустой и горошком
Фото: Depositphotos
Суп с молодой капустой и горошком за 30 минут
Простой летний суп с зеленым горошком и молодым картофелем, очень легко трансформируется в более сытное блюдо. Для этого можно добавить в тарелку отварное мясо или вкрутую сваренное яйцо! Не отказывайте себе в большой ложке сметаны и в свежей зелени. Лето — это прекрасно!
Посмотреть рецепт
Самое время готовить замечательные блюда с зеленым горошком !
Зеленый гаспачо
Фото: Depositphotos
Просто лето: готовим зеленый гаспачо
Зеленый гаспачо — это летняя вариация известного испанского томатного супа, что готовится без помидоров, но с добавлением шпината. Следует посетить рецепт, чтобы узнать, какие зеленые ингредиенты помогут вам создать этот идеальный холодный суп без мясных ингредиентов, на йогурте!
Посмотреть рецепт
Гаспачо — как много в этом слове! Всем кто любит томатный суп и желает отведать знаменитое испанское блюдо, советуем рецепт классического гаспачо .
Суп из свекольной ботвы
Фото: Depositphotos
Вместо борща: суп из свекольной ботвы
Суп из свекольной ботвы — это не просто суп, а настоящая летняя замена борща! Блюдо подается холодным и содержит филе судака, листья свеклы, щавель, шпинат, огурец и другие вкусные ингредиенты. Как почти каждый холодный суп, наш герой лучше всего смакует с хорошей ложкой сметаны.
Посмотреть рецепт
Холодник — летнее украинское блюдо, которое нельзя не приготовить! SHUBA подготовила подробный материал о холоднике , с лучшими рецептами этого аппетитного блюда!
Суп с малосольными огурцами
Фото: Depositphotos
Охлаждающий суп с малосольными огурцами
Нежный вареный картофель, терпкий редис и соленые маринованные огурцы под кисломолочной заправкой создают особый вкус, за который мы так любим окрошку. Кефир и натуральный йогурт хорошо уравновешивают кислоту огурцов, а укроп, чеснок и зеленый лук наполняют суп травянистыми ароматами. Это ли не повод отведать столь удивительное блюдо?
Посмотреть рецепт
А вы делали малосольные огурцы на минеральной воде ? Если нет, при случае, воспользуйтесь простой пошаговой инструкцией по приготовлению хрустящих и пряных огурчиков!
Суп с базиликом, шпинатом и пастой
Фото: Depositphotos
Суп с базиликом, шпинатом и пастой — палитра вкусов в одном блюде
Рецепт супа с базиликом, шпинатом, который попал к нам из средиземноморской кухни — это свежий ветер лета с лимонным привкусом. Для того чтобы его приготовить, вам нужно отварить любые макаронные изделия, по вкусу, а затем смешать готовую пасту с зеленой заправкой на овощном бульоне, с добавлением лимонного сока. Это идеально!
Посмотреть рецепт
Читайте все о базилике — пряной средиземноморской зелени!
Узнайте, какие вкусные рецепты для ужина могут вам пригодиться!