- Предложения от «Сільпо»
-
- 3
- порции
- 25 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 0.91 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Пряный и насыщенный томатный соус идеален к шашлыку — и даже не важно, какое мясо вы выберете.
Выбирайте томатную пасту, которая будет густой — SHUBA уверена, что так вкус будет более насыщенным. Обязательно разведите водой уксус, хватит буквально нескольких ложек. По желанию вы можете добавить в соус паприку, перец чили и другие пряности по вкусу. А также можно приготовить универсальный сырный соус или манго чатни — экспериментируйте и наслаждайтесь лучшим шашлыком.
Ингредиенты 10
Основной
Смешайте в миске томатную пасту и воду.
Лук нарежьте небольшими кубиками и сложите в миску, залейте уксусом, добавьте несколько ложек воды и маринуйте 15 минут.
Чеснок натрите на мелкой терке, зелень промойте и обсушите.
Положите в чашу блендера томатную пасту, чеснок и маринованный лук. Посолите, поперчите и добавьте кинзу и петрушку. Перебейте до однородности.
При необходимости добавьте сахар и соль и подавайте к говяжьему шашлыку, молодому картофелю или шашлыку с креветками и черри — выбирайте, что больше по вкусу!
В этом рецепте колдуют
- Процессы
- Маринование
