Фото: Depositphotos

Овощи на гриле с сыром

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
35
минут приготовление
5
минут подготовки
599
ккал
15 г
белки
33 г
жиры
53 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Овощи на гриле с сыром — это вкусное блюдо для летнего сезона, когда выбор ингредиентов самый большой. Все, что вам нужно, это обжарить болгарские перцы, цукини и черри на гриле и подать с овечьим сыром.

Это отличный способ насладиться сезонными овощами и приготовить их таким образом, чтобы удовлетворить даже самых требовательных гурманов. Овечий сыр придаст классическим овощам гриль особенный вкус!

Вам понравится: Перец гриль в маринаде — пикантный овощной гарнир

  • Совет от SHUBA: лучшие овощи для гриля — это цукини, баклажаны, помидоры, шампиньоны, лук, перец чили и другие, в зависимости от вашего вкуса и сезона.

Для пикника вам также понравится идея этой тарелки с мясом и овощами гриль.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/4

Овощи и зелень промойте и обсушите. Стручки перцев разрежьте пополам, удалите сердцевины, мякоть нарежьте полосками. Кабачок нарежьте неширокими кружочками, чеснок очистите и измельчите.

Шаг 2/4

Смешайте подготовленные овощи и черри, посолите, поперчите, влейте 40 мл растительного масла и перемешайте. Выложите их на решетку и жарьте на разогретом гриле 5-7 минут, периодически переворачивая.

Шаг 3/4

Сыр нарежьте ломтиками. Смешайте 20 мл растительного масла, 20 мл лимонного сока и прованские травы и смажьте этой смесью кусочки сыра.

Шаг 4/4

Листы лаваша выложите на решетку гриля и слегка подрумяньте их. Затем разложите на тарелки, сверху выложите овощи и кусочки сыра. Украсьте зеленью и подавайте.

Узнайте, как приготовить вкусный и простой салат с овощами гриль.

Подпишись на нас
в Google News