- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 25 г
- белки
- 38 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
Оладьи с колбасой станут сытным завтраком, который даст энергию на весь день. Готовим их на кефире. Получаются такие оладьи очень вкусными — с хрустящей корочкой и сочной начинкой.
Их лучше всего подавать горячими со сливочным маслом, сырным соусом или сметаной. Также соленые оладьи можно украсить зеленью, свежими травами или нарезанными овощами, чтобы добавить витамины и сделать их вид еще ярче.
Попробуйте: Куриные оладьи с секретным ингредиентом
Ингредиенты 11
Основные
Кефир налейте в миску, добавьте соду, соль, сахар и размешайте. Яйца взбейте и влейте в кефир, всыпьте муку и размешайте венчиком до однородной массы.
Колбасу нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на терку с большими отверстиями и выложите подготовленные ингредиенты в тесто. Добавьте измельченную зелень и перемешайте.
Сковороду разогрейте с растительным маслом и столовой ложкой выкладывайте тесто в форме оладий. Жарьте до золотистого цвета с двух сторон, по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавайте готовые оладьи в горячем виде с веганской сметаной или грибным соусом.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
