Что приготовить на завтрак: несладкие сырники с авокадо-соусом
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 24 г
- белки
- 38 г
- жиры
- 29 г
- углеводы
Изысканный завтрак заказывали? Тогда приготовьте эти соленые сырники с твердым сыром и соусом из авокадо.
Сладкие сырники мягкие и тягучие внутри, а на поверхности имеют красивую золотистую корочку. Добавьте к ним кремовый соус из авокадо, который придаст блюду свежих нот и привлекательности.
Попробуйте: Соленые сырники с зеленью
Интересный завтрак или легкий ужин — соленые сырники подойдут как можно лучше. Можно поэкспериментировать и добавить в смесь шпинат или вместо твердого сыра использовать рикотту. Готовьте и наслаждайтесь результатом!
У нас также есть рецепт соленого сырника с оливками и вялеными помидорами.
Ингредиенты 15
Основные
Для соуса
В миске смешайте творог, яйцо, тертый сыр, муку, соль, перец и сахар. Вымесите тесто, скатайте его колбаской и нарежьте ее на ломтики. Из ломтиков сформируйте круглые сырники и обваляйте их в муке.
В сковороде разогрейте растительное масло и жарьте сырники на среднем огне с двух сторон, по 2-3 минуты с каждой.
Затем выложите сырники на противень и запекайте 10-15 минут в разогретой до 180 градусов духовке до появления золотистой корочки.
Для соуса возьмите спелое авокадо, разрежьте его пополам и удалите косточку. Зеленый лук и зелень измельчите. В чашу блендера выложите мякоть авокадо, лук, зелень, сметану, лимонный сок, соль и перец. Измельчите ингредиенты до однородной пюреобразной массы.
Подавайте готовые сырники тёплыми под соусом из авокадо.
Попробуйте на закуску или перекус соленые маффины с сырным муссом.