Фото: Midjourney

Мидии с цукини и беконом — соблазн для гостей

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
1:10
часы подготовки
314
ккал
14 г
белки
25 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мидии с цукини и беконом — шикарная закуска, которая соблазнит ваших гостей и вас тоже не оставит равнодушными!

Особенность этого блюда в том, что все ингредиенты готовятся вместе, обмениваясь вкусами. Замаринованные в ароматной смеси мидии, обжаренные с цукини и беконом обладают более сильным вкусом, чем обычно, но он легко покоряет.

Попробуйте: Запеченные мидии с сыром — нежный деликатес за 10 минут

Если вы любите морепродукты и готовы есть их килограммами, рекомендуем также приготовить паэлью из Порту. Кроме мидий там есть креветки и моллюски.

Ингредиенты 12

Основные

Для маринада

Шаг 1/5

Приготовьте маринад. Для этого чеснок почистите и пропустите через пресс. Эстрагон помойте и мелко нарежьте.

Шаг 2/5

Смешайте измельченный чеснок, эстрагон, сок лимона, соевый соус, жидкий мед и растительное масло. Замаринуйте в этой смеси мидии на 1 час.

Шаг 3/5

Разогрейте сковороду и обжарьте кусочки бекона до хрустящей корочки с двух сторон. Переложите их на тарелку.

Шаг 4/5

Цукини промойте и нарежьте кубиками. Обжарьте их на растительном масле в течение нескольких минут до мягкости. Добавьте замаринованные мидии, перемешайте и жарьте вместе 5-6 минут.

Шаг 5/5

Затем положите в сковороду бекон, посолите, поперчите и перемешайте.

Подавайте готовое блюдо горячим с белым хлебом!

Подпишись на нас
в Google News