Воздвижение Креста Господня: что можно и нельзя есть в праздник
14 сентября отмечают Воздвижение Креста Господня — один из самых больших христианских праздников. Какими блюдами можно угостить родных в этот день, а от каких отказаться?
Когда отмечается Воздвижение Креста Господня в Украине?
Воздвижение Креста Господня отмечается 14 сентября по новоюлианскому календарю.
Поскольку Православная Церковь Украины (ПЦУ) приняла решение перейти на новоюлианский календарь с 1 сентября 2023 года, Воздвижение празднуется на 2 недели раньше, чем в прошлом году.
Это интересно: Когда празднуют Воздвижение 2023: что можно делать и важные приметы
Что за праздник Воздвижение Креста Господня?
В этот день произошли два важных события для православных христиан: в 326 году в Иерусалиме у горы Голгофы нашли крест, на котором распяли Иисуса Христа, а в VII веке его вернули из Персии в Иерусалим.
Что нельзя есть на Воздвижение Креста Господня?
В этот великий праздник верующие соблюдают строгий пост. На Воздвижение нельзя есть все продукты животного происхождения: мясо, рыбу, яйца и молочные продукты, даже если праздник приходится на воскресенье. Еду можно готовить и приправлять только растительным маслом. Также нельзя употреблять алкоголь.
Кто на Воздвижение постится — тому семь грехов простится.
украинская пословица
SHUBA рекомендует: Полный календарь на осень-2023: гастрономические, церковные и государственные праздники
Что можно есть на Воздвижение Креста Господня?
Поскольку Воздвижение напоминало о жертве Христовой и распятии на кресте, то церковью издавна вводился пост в память о страданиях и смерти Иисуса. На стол хозяйки выставляли вареники с картофелем и постные блюда, в том числе суп, каши, овощи и фрукты. На огородах уже начали резать капусту, поэтому появлялись в меню и пирожки с этим овощем.
Елена Громова, этнограф, заведующая научным отделом выставочной работы Национального музея народной архитектуры и быта Украины (Пирогово).
На Воздвижение можно собраться всей семьей за праздничным столом, но блюда должны быть постными. Обычно подавали главное блюдо праздника — выпечку с капустой (пирожки и пироги) и яблоками, а также запеченные овощи. Также в этот день на столе должна быть капуста с растительным маслом и блюда из разных корнеплодов.
Вам понравится: Постная тушеная капуста с черносливом
У хорошей хозяйки в Воздвижение и пирог с капустой.
украинская пословица
Воздвижение Креста Господня — важный праздник и практически ничего нельзя делать, но рубить, солить и квасить капусту не возбраняется. Есть поверье, что как на Воздвижение съесть капусту, человек не будет болеть всю зиму.
Постные блюда на Воздвижение:
Вот еще несколько идей постных блюд на ужин, которые помогут вам доукомплектовать ваше праздничное меню на Воздвижение.