Домашний соус для пиццы и пасты
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 47 г
- углеводы
Самая вкусная домашняя пицца та, что испечена с домашним соусом. Приготовьте главную приправу для любимого блюда по простому рецепту.
Этот соус также можно использовать для приготовления пасты и лазаньи, намазать его на бутерброд или закуску из лаваша. По словам ведущей кулинарного канала Hebbars Kitchen, соус по ее рецепту остается свежим в течение недели или больше, если хранить его в герметичном контейнере.
Если вы ищете рецепт соуса длительного хранения, посмотрите, как закрыть на зиму томатный соус со сладким перцем.
Ингредиенты 11
Основные
Снимите шкурку с помидоров, как это делается в видео или другим удобным для вас способом.
Три помидора измельчите в блендере.
Мелко нарежьте чеснок и лук. Обжарьте на столовой ложке растительного масла сначала чеснок, затем добавьте лук. Готовьте до румяности.
Остальные томаты нарежьте и уберите косточки, добавьте в сковороду, перемешайте с чесноком и луком, влейте томатное пюре, всыпьте нарезанный базилик, сахар, специи, соль, перемешайте и готовьте под крышкой до загустения, около 5 минут. Затем добавьте томатный соус и сливочное масло. Размешайте, прогрейте.
Соус для пиццы готов.
Предлагаем приготовить с этим быстрым соусом очень простые ленивые пиццы: