Сочный хек с овощами — вкусное и доступное блюдо, чтобы накормить семью
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:10
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 37 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 47 г
- углеводы
Хек с овощами в томатно-сметанном соусе — ароматное, легкое и полезное блюдо для ужина в кругу семьи.
Хек — постная рыба, поэтому вы можете готовить из нее много блюд (советуем попробовать хек в томате!), не слишком беспокоясь о калориях. Сегодня у нас идеальный ужин — запеченный хек с овощами. Автор канала «Готовим с Лесей Пижик» предлагает использовать кабачки, помидоры, морковь, перец, но вы можете добавить овощи по своему вкусу.
Друзья, это рецепт для любителей сочной и нежирной рыбки. Это самый вкусный хек с овощами в нежном томатно-сметанном соусе. Просто вау!
пани Леся
Попробуйте: Запеченный хек с травами и лимоном к картофелю
Ингредиенты 15
Основные
Для соуса
Овощи помойте. Морковь и лук почистите и нарежьте полукольцами. Кабачок нарежьте полукружками.
У перцев удалите сердцевины и нарежьте их соломкой. Чеснок почистите и нарежьте пластинками. Томаты порежьте кружками шириной 1 см.
Все овощи кроме томатов выложите в форму для запекания и перемешайте. Сверху разложите кружочки томатов.
Тушки хека почистите, отрежьте плавники, промойте и нарежьте кусочками шириной 2 см. Выложите их сверху на томаты и полейте маслом.
Для соуса смешайте все ингредиенты, полейте им хек и разложите кусочки масла. Форму накройте крышкой или фольгой.
Запекайте хек с овощами 1 час при 200°C. Приятного аппетита!
Читайте, как приготовить хек на луковой подушке в духовке.