Очень вкусный ленивый плов в духовке — запекаем в рукаве
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 28 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 61 г
- углеводы
Интересный факт: плов — это слово турецкого происхождения, указывающее на особый способ приготовления риса или других круп, таких как ячмень и пшеница. Но сегодня у нас не традиционный плов, а в духовке.
Плов — это блюдо тюркского происхождения, очень распространенное на всем Ближнем Востоке. Ароматный и нежный рис отлично сочетается с мясом, овощами и специями, создавая уникальное блюдо. Плов можно готовить как в духовке, так и на плите. Также рекомендуем попробовать плов в мультиварке. Автор канала «Mil Alexx. Рецепты и тренировки» показывает, как приготовить блюдо в рукаве.
Очень вкусный плов, который быстро готовить. Он выходит рассыпчатый, мясо нежное и вкусное, а специи круто раскрывают вкус. Такой плов и гораздо полезнее, потому что в нем мало масла, а мясо сочное, но не жирное.
автор рецепта
Попробуйте: Вкусный плов: 7 простых рецептов
Ингредиенты 11
Основные
Филе из куриных бедер промойте и нарежьте мелкими кусками. Лук почистьте, мелко нарежьте, морковь порежьте крупной соломкой и измельчите 4 зубчика чеснока.
Мясо перемешайте со специями к плову, пересыпьте в тарелку и вымешайте с овощами, солью, перцем и маслом.
Тщательно промытый рис всыпьте в рукав для запекания. Добавьте в него специи, 1 ст. л растительного масла, целую головку вымытого чеснока. Все аккуратно перемешайте в рукаве.
На рис выложите овощи и мясо, залейте 400 мл воды и завяжите рукав с другой стороны.
Запекайте при температуре 200 °C около 40 минут. Смотрите, чтобы рукав не прикасался к стенкам духовки.
Достаньте готовый плов из рукава, переложите в тарелку и наслаждайтесь чудесным вкусом ленивого плова!
Читайте, как приготовить узбекский плов с курицей, если вам хочется настоящего восточного блюда.