Фаршированные макаронные гнезда — романтический ужин за 30 минут
- Сложность приготовления
- Средний
- 11
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 14 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
Хотите отправиться в Италию на романтический уик-энд? Сделайте это виртуально и приготовьте любимому человеку макаронные гнезда с фрикадельками. Это блюдо мгновенно покорит кого угодно.
Макаронные гнезда, заполненные мясными фрикадельками и протушенные в сливочно-томатном соусе, получаются нежными, полными ароматов и вкусов. Именно то, что нужно, когда хочется произвести впечатление.
Вам также понравится: Запеченные гнезда из пасты с грибами
Ваш любимый человек точно отметит ваши старания. Смотрите, как приготовить гнездышко в видео с канала «Оксана і Домашні справи»:
Если у вас нет гнездышек из макарон, можете приготовить фаршированные макаронные ракушки. Может быть, не так эффектно, но очень вкусно!
Попробуйте: Фриттата с пастой — креативный способ использовать остатки макарон
Ингредиенты 14
Основные
Лук и морковь почистите. Одну луковицу нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Морковь натрите на большую терку, добавьте к луку и жарьте несколько минут.
Вторую луковицу натрите, добавьте в фарш, посолите, поперчите и хорошо вымешайте. Разложите фарш внутрь макаронных гнезд.
Выложите гнезда с фаршем в сковороду с поджаркой, залейте горячей водой, чтобы накрыла макароны. Накройте крышкой и тушите на умеренном огне 10 минут.
Приготовьте соус. В сливки добавьте томатную пасту, соль, специи и перемешайте. Залейте макаронным соусом, добавьте лавровый лист и готовьте под крышкой еще 8 минут.
Затем сверху посыпьте тертым сыром и протушите еще 1-2 минуты до расплавления сыра.
Интересные рецепты с «гнездами»:
Читайте, как приготовить куриные митболы с сыром, которыми можно наполнить макаронные гнезда.