Вкусный ужин на скорую руку: макароны с фаршем и томатами
- Проверено
- Ольга Чубукова
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 63 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 51 г
- углеводы
Не знаете что приготовить на ужин среди рабочей недели? А вы любите макароны? Если да, советуем воспользоваться легким рецептом от нашей постоянной читательницы, который в несколько шагов обеспечит вас сытной и вкусной трапезой с мясом.
Для приготовления вам понадобится любой сорт макаронных изделий, помидоры и фарш. Можно использовать как свежие, так и консервированные помидоры в собственном соку, в таком случае их нужно сразу размять и добавить в фарш.
Другие рецепты для скорого ужина:
Рецепт макарон с мясным фаршем и томатами
Ингредиенты 10
Основные
Лук и чеснок очищаем и режем мелким кубиком. Обжариваем до полупрозрачности лука.
Добавляем на сковородку к луку фарш, разминаем лопаткой, жарим на среднем огне примерно 15 минут.
Помидоры надрезаем и заливаем на несколько минут кипятком в большой миске. Вынимаем из воды, чистим и взбиваем блендером до состояния пюре.
К мясу добавляем томатную пасту и пюре из помидоров. Тушим 7-10 минут. Затем добавляем сливки, солим и добавляем специи. Тушим еще 1 минуту, выключаем огонь и оставляем кастрюлю на плите.
Варим макароны в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Выкладываем их на тарелку и сверху поливаем подливкой с фаршем и томатами. Приятного аппетита!
Необычные рецепты с макаронами
Читайте также: 5 идей для скорого ужина без мяса