Торт «Павлова» — главный десерт Нового года, который очарует гостей
- Сложность приготовления
- Средний
- 8
- порций
- 1:50
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 44 г
- углеводы
Торт «Павлова» — это непревзойденный десерт, поражающий воздушностью и легкостью. Лучший выбор на такой важный праздник, как Новый год! Торт «Павлова» всегда и всех радует нежным вкусом меренги и масляного крема с ягодами.
Торт «Павлова» — это изысканный десерт, подходящий на все случаи жизни. Его готовят из яичного белка, сахара, сливок, сыра маскарпоне и фруктов. Чтобы торт удался на все 100%, смотрите видео с канала Home & Kitchen и будьте последовательными в приготовлении!
Наслаждайтесь каждым кусочком этого фантастического торта! Также обратите внимание на карамельный торт «Павлова».
Собрали для вас удобную мини-подборку с этим воздушным десертом:
Ингредиенты 13
Основные
Для крема
Дополнительные
Белки поместите в чашу комбайна и взбивайте с солью, постепенно добавляя сахар, лимонный сок и кукурузный крахмал. Взбейте до стойкой пены.
Выложите массу на противень, застеленный пергаментом, в форме кольца. Выпекайте при температуре 130°C 1,5 часа.
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой до пышной массы. Добавьте маскарпоне и взбивайте дальше в густую массу. Переложите крем в кондитерский мешочек.
Спеченный корж выложите на блюдо и полейте малиновым вареньем. Выжмите на него крем из мешочка красивым узором. Посыпьте ягодами, измельченными фисташками и сахарной пудрой. Украсьте готовый торт розмарином и наслаждайтесь!
Вам также предстоит попробовать за новогодним столом торт «Наполеон» с белым шоколадом. Такого нигде не купишь!