Пиво с молоком: оригинальный рецепт блинчиков
- Сложность приготовления
- Средний
- 4
- порции
- 1:10
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 37 г
- белки
- 39 г
- жиры
- 72 г
- углеводы
Любовь к блинам, наверное, есть у нас в крови. Будем честны, отказаться от идеи съесть блинчик очень тяжело, практически невозможно. Поэтому мы даже не будем вас отговаривать, наоборот, поделимся рецептом замечательных блинчиков на пиве с рисом и курятиной.
На самом деле, их можно приготовить с любым мясом — свининой, говядиной или индюшатиной. И есть в любое время — на завтрак, обед или ужин. Блинчики на пиве с рисом и курятиной просто созданы для выходных дней, когда можно позволить себе ничего не делать, только наслаждаться комфортной едой.
Не пропустите: Рецепт лимонно-маковых блинов
Ингредиенты 14
Для теста
Для начинки
Сначала промойте рис и сварите до готовности. Дайте остыть. Яйцо сварите вкрутую, охладите и мелко нарежьте. Зелень помойте и измельчите.
Для теста яйца взбивайте с молоком и солью, постепенно добавляйте просеянную муку, не переставая взбивать. Затем влейте растительное масло и пиво, тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и пожарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.
Для начинки лук очистите и измельчите. Куриное филе помойте, нарежьте мелким кубиком, посолите и поперчите. В разогретой с маслом сковороде спасеруйте лук до прозрачности, положите кубики филе и жарьте 10 минут, помешивая.
Добавить в сковороду готовый рис, нарезанное яйцо и измельченную зелень. Все перемешайте и протушите 5 минут. Налейте 3 ложки сметаны, посолите, если нужно и перемешайте.
На каждый блинчик выкладывайте немного начинки, заворачивайте конвертиком и выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху блины полейте сметаной, посыпьте тертым сыром. Запекайте при температуре 180°C 30 минут до румяности.
Вам также может пригодиться еще один полезный рецепт — блины на йогурте для детей.