Овощи, запеченные с беконом, — классический гарнир с приятным дополнением
- Автор
- Виктория Вакив
- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 25 г
- белки
- 40 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Овощи, запеченные с беконом, — отличный способ получить удовольствие от зелени. Этот простой рецепт понравится многим!
Бекон — это без преувеличения пища богов. Он хрустящий и ароматный, придает овощам легкий дымный оттенок вкуса.
Но чтобы овощи, запеченные с беконом, стали вашим любимым блюдом, этого недостаточно. Поэтому мы рекомендуем добавить соус из сливок, яиц, бульона и чеснока и украсить сверху твердым сыром.
Ингредиенты 14
Основные
Для соуса
Картофель очистите, помойте и нарежьте кружочками. Грибы помойте, нарежьте слайсами. Помидоры помойте и нарежьте полукольцами. Соедините овощи, посолите, поперчите и перемешайте.
Бекон нарежьте соломкой и обжарьте до румяной корочки.
В форму для запекания положите овощи, сверху выложите бекон.
Для соуса смешайте сливки, бульон, яйца, тертый сыр, сухой чеснок. Посолите, поперчите и взбейте венчиком. Залейте овощным соусом с беконом и запекайте 40 минут при температуре 180 °С до золотистой корочки.
Сверху украсьте блюдо промытой и измельченной зеленью.
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
1:20 год
Самый бюджетный плов — с тушенкой
Юлия Зверькова
30 мин
