- Предложения от «Сільпо»
-
- 8
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 28 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 15 г
- углеводы
Пирог — это всегда хорошая идея! Соленый или сладкий, он надолго насыщает, а также его удобно взять с собой.
Сегодня SHUBA предлагает вам небанальный вариант пирога с куриной печенью и яйцом. Для приготовления вам не нужно долго готовить тесто или начинку — все можно сделать менее чем за полчаса! Ингредиенты для блюда также очень доступны, а основной из них — печень — еще и очень полезный и богатый белком.
Приготовьте пирог с сыром и беконом или шпинатом или рыбный пирог с сыром и картофелем, чтобы вашему пирогу с печенью было не так одиноко готовиться в духовке. Если вы хотите порадовать семью вкусным десертом, стоит обратить внимание на рецепт бюджетного пирога с вишнями или маковика.
Ингредиенты 10
Тесто
Начинка
Куриную печень хорошо промойте несколько раз, обрежьте лишний жир и пленки. Отварите печень в подсоленной кипящей воде в течение 8-10 минут. Когда печень остынет, нарежьте ее большими кусочками.
Сварите яйца вкрутую, очистите оболочку и нарежьте большими кусочками.
В сковороде разогрейте масло, пожарьте до прозрачности нарезанный кубиками лук.
В большой миске соедините лук, яйца и печень, хорошо перемешайте. Добавьте измельченную зелень и крахмал.
В миске взбейте сметану, яйцо и щепотку соли. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте.
Вылейте половину теста в форму, затем положите в нее начинку и залейте остальным тестом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.
