Фото: Depositphotos

Рецепты с сезонными овощами: открытый пирог с молодой свеклой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
840
ккал
12 г
белки
61 г
жиры
63 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Открытый пирог с молодой свеклой — это одно из тех замечательных уютных блюд, которое кажется теплыми объятиями в прохладный весенний день.

Что нам нравится в этом пироге, так это то, что он максимально прост и его легко приготовить даже в суматохе, когда вся семья дома. Все, что от вас нужно — это правильно разморозить готовое слоеное тесто, почистить, нарезать и выложить ингредиенты. Все остальное за вас сделает духовка.

Попробуйте также: Открытый пирог с мангольдом и грибами

Открытый пирог с молодой свеклой сытный, питательный и очень вкусный. Свекла придает ему удивительный глубокий цвет и вкус.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/2

Небольшую свеклу помойте, обсушите и смажьте маслом. Запеките в разогретой до 200°C духовке 20 минут. Затем дайте остыть. Очистите от кожуры и нарежьте тоненькими кружочками.

Шаг 2/2

В форму выложите слоеное тесто. Оливковое масло смешайте с итальянскими травами и смажьте им корж. Сыр измельчите и посыпьте на тесто. Сверху разложите кружочки свеклы, посолите и поперчите. Выпекайте 25 минут при температуре 180 °C. Украсьте готовый пирог зеленью.

А если вы ищете десертный вариант открытого пирога, рекомендуем попробовать пирог с клубникой и ревнем.

Подпишись на нас
в Google News