Классический чесночный соус — для салатов, картофеля и рыбы
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 10
- минут приготовление
- 2
- минуты подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
Соус из чеснока — это так же просто, как и вкусно!
Для его приготовления вам понадобятся такие основные ингредиенты, как сливки, чеснок, петрушка и специи. Но вы можете сделать чесночный соус еще проще — взять готовый майонез, добавить измельченный чеснок и посыпать зеленью.
Чесночный соус отлично подходит к чему-либо — картофелю фри, салатам, сэндвичам, рыбе, овощам гриль. Он придаст блюдам немного остроты и пикантности.
Ингредиенты 8
Основные
Налейте половину воды в кастрюлю и доведите на среднем огне до кипения. Добавьте чеснок и чесночный порошок и варите на маленьком огне, пока вода почти не выпарится, около 5 минут.
Затем добавьте густые сливки, петрушку, соль и перец. Смешайте кукурузный крахмал с оставшейся водой и вмешайте в соус.
Готовьте, постоянно помешивая, пока масса не загустеет, около 3 минут. Соус должен быть однородной консистенции.