Фото: Freepik

Классический чесночный соус — для салатов, картофеля и рыбы

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
2
минуты подготовки
221
ккал
2 г
белки
21 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Соус из чеснока — это так же просто, как и вкусно!

Для его приготовления вам понадобятся такие основные ингредиенты, как сливки, чеснок, петрушка и специи. Но вы можете сделать чесночный соус еще проще — взять готовый майонез, добавить измельченный чеснок и посыпать зеленью.

Чесночный соус отлично подходит к чему-либо — картофелю фри, салатам, сэндвичам, рыбе, овощам гриль. Он придаст блюдам немного остроты и пикантности.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Налейте половину воды в кастрюлю и доведите на среднем огне до кипения. Добавьте чеснок и чесночный порошок и варите на маленьком огне, пока вода почти не выпарится, около 5 минут.

Шаг 2/3

Затем добавьте густые сливки, петрушку, соль и перец. Смешайте кукурузный крахмал с оставшейся водой и вмешайте в соус.

Шаг 3/3

Готовьте, постоянно помешивая, пока масса не загустеет, около 3 минут. Соус должен быть однородной консистенции.

Подпишись на нас
в Google News