Маринованная цветная капуста на зиму — очень простой и вкусный рецепт
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 0.85 г
- жиры
- 21 г
- углеводы
Как приготовить лучшую маринованную цветную капусту? Смотрите этот простой рецепт с насыщенным маринадом, который придаст ей сладкий и острый вкус!
Сладкий и пикантный маринад на основе воды, соли, сахара, гвоздики, горошин перца и лаврового листа — именно то, что нужно сырой цветной капусте, чтобы превратить ее в отличное сопровождение для барбекю или даже в самостоятельную закуску.
Маринованная цветная капуста может стать полноценной частью обеда, ужина или пикника. Из нее особенно удачно выходят салаты.
Ингредиенты 12
Основные
Для маринада
Цветную капусту помойте, разделите на соцветия. Вскипятите воду, добавьте лимонную кислоту, соль, положите капусту и проварите 3 минуты. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Выложите капусту в стерилизованные банки.
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте тоненькими кольцами.
Для маринада в воду добавьте соль, сахар, специи, уксус, доведите до кипения. Горячим маринадом залейте капусту в банках, закатайте крышками. Дайте остыть. Храните в холодном месте.
Больше вкусных рецептов:
Хрустящие огурчики — быстрая маринованная закуска на водке
Маринованные огурцы по этому рецепту получаются особенно хрустящими, поэтому если для вас это качество первоочередное — приготовьте их вместе с нами!
Просмотреть«Пьяные» маринованные помидоры на водке
Острые и пряные помидоры, настоянные на водке, имеют действительно водочный вкус. Они станут отличным подарком гурману, и без них не обойдется ни одна уважаемая вечеринка!
ПросмотретьМаринованная фета — самая простая закуска к вину
Супер-быстрая и очень вкусная закуска от главного редактора SHUBA и автора кулинарного блога «Котлетка» Маши Сердюк.
Просмотреть