- 8
- порций
- 1:05 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 55 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
Если вы сейчас же побежите на кухню, чтобы приготовить этот невероятный какао-кокосовый торт, даже если нет повода, мы вас не будем винить.
Этот какао-кокосовый торт — все, что вы хотите от идеального торта. Влажное, но нежное тесто, оттенок кокоса, усиливающий насыщенный шоколадный вкус, и приятный тропический аромат — характерные черты этого десерта.
Не пугайтесь большого списка ингредиентов, он того стоит! Этот рецепт — мечта шокоголиков, и его действительно несложно приготовить. Если вы любите шоколад, то в вашем арсенале должны быть и рецепты супершоколадного рулета, пирога и фаджа. Наслаждайтесь выбором!
Ингредиенты 14
Для теста
Для крема
Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром миксером в пышную массу. Не прекращая взбивать введите по одному яйцу, порциям муку и кокосовую стружку. Какао растворите в сливках и добавьте в тесто, хорошо перемешайте.
Разогрейте духовку до 200°C. Форму смажьте маслом и вылейте в нее тесто. Выпекайте 40 минут, затем температуру убавьте до 180°C и выпекайте еще 15 минут. Дайте коржу остыть в форме, затем переложите на блюдо.
Для крема взбейте жирные сливки с сахаром, добавьте маскарпоне, какао-порошок и взбивайте дальше до однородности.
Готовый крем выложите на корж и посыпьте кокосовой стружкой. Поместите в холодильник на несколько часов.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин