- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 50 г
- белки
- 39 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Ищете вкусные идеи для похода на природу? Вот простой рецепт шашлыка в вине, который получается очень вкусным.
Если вы любите есть на свежем воздухе, то воспользуйтесь летним временем сполна — приготовьте эти вкусные и насыщенные шашлыки в вине. Свинина маринуется в красном вине с луком, лимоном и специями, а затем жарится на шампурах.
По нашему рецепту к мясу мы добавляем только лук, но свинина хороша и с другими овощами — сладким перцем, кабачками, помидорами. Потому можете нанизать на шампуры и их. Если вы готовите шашлык на природе, то заверните мясо в лаваш и полейте любимым соусом, а если дома — подавайте с рисом и овощным салатом.
Ингредиенты 7
Основные
Мясо помойте и нарежьте кубиками. Лук очистите и нарежьте колечками, лимон порежьте ломтиками.
Соедините в миске кусочки мяса, лука, лимона, соль, перец, специи и перемешайте. Залейте вином, накройте и поставьте в холодильник на ночь.
Далее нанизывайте мясо с луком на шампуры и жарьте над горячими углями, постоянно поворачивая. В процессе жарки поливайте маринадом. Жарьте до румяной корочки со всех сторон около 10 минут.
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
2 год