Орехово-финиковый пирог — десерт для холодных вечеров
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 13 г
- белки
- 33 г
- жиры
- 126 г
- углеводы
За что мы так любим орехово-финиковый пирог? Во-первых, финики — это вкусный перекус, украшение сырного ассорти, отличный компонент для джема и идеальная начинка для пирога, а еще они очень полезны. Во-вторых, финики и орехи — это идеальная пара для любого десерта.
Каждый кусочек орехово-финикового пирога — это нежное тесто, сочные финики и курага, хрустящие грецкие орехи и натуральная корица с медом, согревающими в любую погоду. Сочетание текстур в этом пироге делает его немного лучше других вариантов.
Рецепты орехово-финиковых пирогов могут варьироваться в зависимости от региона и кулинарных традиций. В разных странах или регионах могут использоваться разные виды орехов, фиников и других ингредиентов.
Знаете ли вы, что орехи нужно употреблять правильно, чтобы получить максимум пользы? Орехи грецкие, используемые в этом пироге, содержат много полезных жиров, антиоксидантов и других питательных веществ, которые могут быть полезны для сердца и общего здоровья.
Ингредиенты 11
Для теста
Для начинки
Финики и курагу залейте кипятком на 10-15 минут. Затем воду слейте, сухофрукты обсушите и мелко нашинкуйте.
Орехи измельчите, смешайте с курагой и финиками. Добавьте мед, корицу и перемешайте.
В миске соедините муку, манную крупу, разрыхлитель и сахар. Добавьте мягкое сливочное масло и, разминая вилкой, сделайте крошку.
Форму застелите пергаментом, смажьте маслом. Выложите в форму половину крошки, на нее равномерно разложите начинку и посыпьте оставшимися крохами.
Выпекайте пирог в разогретой до 180°С духовке 40 минут. Посыпьте сахарной пудрой и украсьте сухофруктами.
Орехово-финиковый пирог — это сладкий десерт, сочетающий в себе аромат орехов и сладость фиников, и прекрасно добавить к этому пирогу чашку ароматного кофе. Приготовьте кофе с апельсином и мускатным орехом по нашему рецепту.