Печенье «Грибочки» от Лилии Цвит
- Сложность приготовления
- Легкий
- 12
- порций
- 20
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Хотите немного обмануть ваших гостей или поразить детей интересным блюдом? Приготовьте эти ну очень реалистичные «грибочки» по рецепту от кулинара Лилии Цвит.
Для приготовления такого печенья не требуется много ингредиентов. Основа из песочного теста очень вкусная и приятно хрустит, а причудливая необычная форма действительно заставит подумать, что на тарелке перед вами настоящие шампиньоны. Кстати, вот еще несколько идей песочного печенья дома:
Печенье-сэндвич
Апельсиновое печенье с фундуком
Быстрое песочное печенье
Очень реалистичное печенье, похожее на грибы-шампиньоны! Да оно не только хорошее, но и действительно вкусное! Нежное, песочное, масляное. Готовится настолько просто, что его могут сделать даже дети!
Лилия Цвит
Ингредиенты 8
Основные
Размягченное сливочное масло взбейте миксером в миске с сахаром и ванильным сахаром до однородности. По одному добавьте яйца комнатной температуры, каждый раз взбивая до однородности.
Добавьте крахмал, муку в 2-3 этапа, разрыхлитель и вымесите массу сначала силиконовой лопаткой, затем руками, чтобы образовалось мягкое эластичное тесто. Поставьте его в холодильник на 20 минут, чтобы тесто немного затвердело.
Из теста сформируйте шарики диаметром 2-3 сантиметра и разложите на противень, устланный пергаментной бумагой.
Горлышко пластиковой бутылки окуните в миску с какао, сделайте горлышком отпечаток на каждом шарике, формируя «грибочки». Хорошо нажимайте бутылку и прокручивайте, чтобы остался четкий след.
Выпекайте печенье в духовке при температуре 150 градусов примерно 15 минут, чтобы оно подрумянилось.