Фото: Depositphotos

Телятина с песто — эстетика на каждый день

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
305
ккал
24 г
белки
21 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Телятина с песто — это блюдо, которое сочетает в себе мясо и овощи, и выглядит очень ненавязчиво. Простое в приготовлении, быстрое, вкусное и красочное, оно украсит ваш ужин.

Телятина с песто — это отличный от привычного способ приготовить и подать мясо. Кушанье одинаково хорошо подходит и для небольшой вечеринки с друзьями, и для семейного обеда.

Если вы готовите телятину с песто для формального события, сделайте хорошую презентацию с подушкой зелени и нарезанным толстыми ломтиками мясом, а для неформальной можете подать с овощами гриль и нарезать кубиками.

Если вы хотите более интересный соус, попробуйте сицилийское песто.

Ингредиенты 8

Основные

Для песто

Шаг 1/2

Для песто цуккини помойте, очистите и нарежьте кусочками. Положите в чашу блендера кусочки цуккини, очищенный чеснок, пармезан, орехи, оливковое масло, посолите и взбейте до однородности.

Шаг 2/2

Мясо помойте, обсушите, натрите солью и перцем. Разогрейте гриль и обжарьте мясо со всех сторон до готовности (10-15 минут). Затем нарежьте порционными ломтиками и подавайте вместе с соусом песто.

Подпишись на нас
в Google News