Фото: Depositphotos

«Греческий» салат с сыром фета

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
15
минут приготовление
10
минут подготовки
278
ккал
12 г
белки
19 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рецепт греческого салата популярен во всем мире, и тому есть несколько причин. Во-первых, он очень вкусен. Во-вторых, прекрасно утоляет голод — и это при том, что он совершенно некалорийный (из-за этого его так ценят поклонники здорового образа жизни). Ну и в третьих, для приготовления этой красоты нужно совсем немного времени.

Греческий салат хорошо сочетается с рыбой и мясом. В него можно добавлять каперсы и анчоусы, хотя сами греки считают это варварством. Бедные, пожалуй, просто не знают, что в некоторых странах в греческий салат вообще добавляют… перловку.

Кстати, в нашей стране огурцы для этого салата обычно не чистят. А вот на родине салата если в блюде будут огурцы с кожурой, тарелку немедленно вернут повару!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/6

Вымойте листья салата, обсушите и порвите руками, выкладывая кусочки на большую тарелку.

Шаг 2/6

Огурцы порежьте и положите на куски салата.

Шаг 3/6

Помидор порежьте на четвертинки, а затем — на кусочки толщиной 4-5 миллиметров. Важно, чтобы они не были очень мелкими, иначе потечет сок и салат превратится в кашу.

Шаг 4/6

Добавьте помидор к салату и огурцам. Сверху положите кусочки феты, оливки и лук, нарезанный кольцами.

Шаг 5/6

Если хотите, оливки можно порезать пополам.

Шаг 6/6

Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом. Перемешайте перед подачей на стол! Греческий салат по классическому рецепту готов.

Приятного аппетита!

Больше рецептов греческого салата:

Фото: Depositphotos

Греческий салат хориатики

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Классический греческий салат из кинофильмов

Просмотреть
Фото: Midjourney

Греческий салат «Политики» с запеченной фетой

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News