- 3
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 12 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
Во всех рецептах греческого салата никогда нет ничего лишнего. Но есть одни отличительная черта — все овощи нужно нарезать примерно одинаково, а лук — полукольцами. Греческий салат с сыром фета украсим оливками без косточек.
Правила вкусного греческого салата
- Для греческого салата хориатики (так его зовут на родине) нужны спелые и твердые овощи. Нам важно, чтобы помидоры не пустили много сока. Не нарезай их мелко.
- Классический рецепт салата предполагает фету, популярный ингредиент греческой кухни. Встречаются сытные рецепты греческого салата с курицей.
- Салат нельзя заправлять подсолнечным маслом, только оливковым.
Необычная и интересная комбинация: салат «Греческий» со свежим цуккини
Рецепт греческого салата с фетой
Ингредиенты 10
Вымой листья салата, обсуши.
Помидоры и огурцы вымой, нарежь примерно одинаково.
Лук почисть, нарежь тонкими полукольцами.
Перец почисть от сердцевины и нарежь кубиком.
В глубокую тарелку порви листья салата.
Добавь огурцы, помидоры, лук и перец.
Сверху покроши фету и положи оливки.
Посоли, поперчи и полей оливковым маслом. Осторожно перемешай и ставь салат на стол в большой тарелке.
Приятного аппетита!
Пока есть возможность, продолжаем готовить различные овощные салаты. Например, эти популяни:
