- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
От шефа
С фрикадельками: рецепт итальянского минестроне от Алекса Якутова
- Автор
-
Алекс Якутов
![Минестроне]( "Минестроне с фрикадельками")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
238
ккал
ккал
11 г
белки
18 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Минестроне — первое блюдо итальянской кухни. Это легкий суп из свежих овощей с добавлением песто, бобовых, макаронных изделий или риса. Воспользуйтесь лайфхаками от шеф-повара Алекса Якутова для приготовления идеального супа с фрикадельками!
Минестроне — один из самых распространенных супов в Италии. Он получается вкусным и ярким благодаря обилию овощей — моркови, сельдерея, цуккини, сладкого перца. Якутов предлагает приготовить минестроне с польпетте, то есть итальянских фрикаделек.
Попробуйте: Обед в пост: минестроне со стручковой фасолью
Если вы любите супы с фрикадельками, предлагаем попробовать:
- грибной суп с фрикадельками
- суп с фрикадельками и вермишелью
- картофельный суп с фрикадельками
- тыквенный суп-пюре с фрикадельками
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/6
Поставьте сотейник на средний огонь и влейте оливковое растительное масло. Положите лук и зубчики чеснока. Их не следует нарезать: эти овощи нужны только для аромата.
Шаг 2/6
Добавьте тимьян и перемешайте. Прожарьте в сотейнике в течение 5-7 минут. Извлеките лук и чеснок из сотейника.
Шаг 3/6
Нарежьте кубиками морковь, корень сельдерея, цуккини и болгарский перец. Добавьте в сотейник морковь и корень сельдерея. Жарьте до полной готовности не нужно: овощи должны быть аль денте.
Шаг 4/6
Добавьте в морковь и сельдерей нарезанные цуккини и перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 5/6
После того, как лед растает, добавьте соус песто. Перемешайте и отведайте. Приведите по вкусу солью.
Шаг 6/6
Теперь добавьте польпетте или другие замороженные фрикадельки. Проварите еще 10 минут. Готово!
Интересные рецепты минестроне:
Похожие публикации
-
![Еврейский суп с мацой]( "Еврейский суп с мацой")
Идеи- Время приготовления
- 2:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Еврейский суп с фрикадельками из мацы
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Еврейский суп с мацой]( "Еврейский суп с мацой")
-
![Перловый суп с фрикадельками и овощами]( "Перловый суп с фрикадельками – комфортная еда на обед")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Перловый суп с фрикадельками — комфортная еда на обед
- Автор
-
Виктория Вакив
![Перловый суп с фрикадельками и овощами]( "Перловый суп с фрикадельками – комфортная еда на обед")
-
![Суп с чечевицей и фрикадельками]( "Суп с чечевицей и фрикадельками")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Суп с чечевицей и фрикадельками без картофеля
- Автор
-
Ирина Руденко
![Суп с чечевицей и фрикадельками]( "Суп с чечевицей и фрикадельками")
-
![Томатный суп-пюре с фрикадельками]( "Томатный суп с фрикадельками")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Томатный суп с фрикадельками — вкусно, как у мамы
- Автор
-
Ирина Вакив
![Томатный суп-пюре с фрикадельками]( "Томатный суп с фрикадельками")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги