Как приготовить тушеную капусту в мультиварке
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 5
- Рейтинг
- 5
- 2
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Этот рецепт пригодится, когда в холодильнике минимум продуктов, а возможности сходить в магазин нет.
Тушеная капуста отвечает всем требованиям к идеальному гарниру. Есть только одно «но» — в своем классическом виде она достаточно жирная и калорийная из-за большого количества масла.
Что делать тем, кто любит тушеную капусту, но по состоянию здоровья или из-за диеты не может себя побаловать? Советуем попробовать капусту, тушеную в мультиварке. Нежный вкус и польза — это то, что вы получите в итоге. А капусте есть, чем похвастаться! В сыром виде она содержит витамины К, С, В6, фолиевую кислоту, марганец, кальций, калий, магний, клетчатку. Эти полезные вещества помогают поддерживать здоровье нервной и сердечно-сосудистой систем, уменьшают воспаление и улучшают пищеварение. А приготовление в мультиварке — самое щадящее из всех видов термической обработки из-за невысоких температур. Поэтому большинство нутриентов сырой капусты сохраняются.
Протушив капусту в мультиварке, вы придадите ей богатый вкус и выведете этот скромный овощ на новый уровень. Держите наш рецепт!
Ингредиенты 9
Основные
Капусту помойте, разрежьте пополам и вырежьте кочерыжку. Нашинкуйте соломкой шириной 1 см.
Лук и морковь очистите и вымойте. Морковь натрите на крупной терке, а лук нарежьте небольшими кубиками.
В чашу мультиварки налейте масло, выложите капусту, добавьте лук, морковь, томатную пасту, воду, соль, перец и специи. Перемешайте и закройте крышку. В перечне программ мультиварки найдите «Тушение» и нажмите, а время приготовления выставьте 40 минут. Нажмите кнопку «Старт» и готовьте до окончания программы.
После приготовления выложите капусту на тарелку и подавайте к столу.
Больше интересных рецептов:
В этом рецепте колдуют
- Кухонные девайсы
- Мультиварка
Власний Рахунок
Комментарии