- 12
- порций
- 25 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 78 г
- углеводы
Этот рецепт кексов с ревенем содержит хрустящую сладкую сахарную начинку и делает маффины замечательными сами по себе без добавления масла или варенья.
SHUBA знает, что вам понравится этот простой рецепт. Ревень — очень полезный продукт, который помогает пищеварению, а также будет способствовать разжижению желчи. Это растение используют при анемии и простуде благодаря широкому спектру витаминов и минералов. Такие маффины очень полезно есть детям — они точно попросят добавки! Если вы не хотите добавлять сахар, используйте в рецепте банан. Также ревень хорошо сочетается с ягодами — в частности клубникой, малиной, голубикой и смородиной.
Еще больше интересных вопросов о ревене вы можете прочитать в нашем материале. К этим вкусным маффинам приготовьте лимонад из ревеня и апельсина или попробуйте пирог с сыром, маринованную свинину с ревенем или овсяное парфе.
Ингредиенты 13
Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте формы для кексов на 12 чашек или выстелите бумажными стаканчиками.
Приготовьте тесто. Смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль в средней миске. Взбейте коричневый сахар, пахту, растительное масло, яйцо и ваниль в отдельной миске электрическим миксером до однородности. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте вручную до полного соединения. Добавьте ревень и грецкие орехи. Разложите тесто в подготовленные чашки, заполняя их почти доверху.
Приготовьте штрейзель: смешайте сахар, растопленное масло и корицу в небольшой миске. Посыпьте каждый кекс примерно 1 чайной ложкой штрейзеля.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока верхушка маффинов не подрастет, примерно 25 минут. Охладите в формах не менее 10 минут, прежде чем вынуть их.
В этом рецепте колдуют
- Блюда
- Маффины
