top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Мафіни з ревенем
Фото: Depositphotos

Випічка від тітки Шуби: мафіни із секретним інгредієнтом

Автор
Мафіни з ревенем
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
12
порцій
25
хвилин готування
15
хвилин підготовки
458
ккал
8 г
білки
13 г
жири
78 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей рецепт кексів із ревенем містить хрустку солодку цукрову начинку і робить мафіни чудовими самі по собі без додавання масла чи варення.

SHUBA знає, що вам сподобається цей надзвичайно простий рецепт. Ревінь — дуже корисний продукт, який допоможе травленню, сприятиме розрідженню жовчі. Цю рослину використовують при анемії та застуді завдяки наявності широкого спектру вітамінів та мінералів. Такі мафіни дуже корисно вживати дітям — вони точно попросять добавки! Якщо ви не хочете додавати цукор, використайте в рецепті банан. Також ревінь добре поєднується з ягодами — зокрема, полуницею, малиною, лохиною та смородиною.

Ще більше цікавинок щодо ревеню ви можете прочитати у нашому матеріалі. До цих смачних мафінів приготуйте лимонад з ревеню та апельсина або спробуйте пиріг із сиром, мариновану свинину на ревені чи вівсяне парфе.

Інгредієнти 13

Основні

Штрейзель

Крок 1/4

Розігрійте духовку до 175 градусів. Змастіть форми для кексів на 12 чашок або вистеліть паперовими стаканчиками.

Крок 2/4

Приготуйте тісто. Змішайте борошно, харчову соду, розпушувач і сіль у середній мисці. Збийте коричневий цукор, пахту, олію, яйце та ваніль в окремій мисці електричним міксером до однорідності. Додайте сухі інгредієнти та перемішайте вручну до повного змішування. Додайте ревінь і волоські горіхи. Розкладіть тісто в підготовлені чашки, заповнюючи їх майже доверху.

Крок 3/4

Приготуйте штрейзель: змішайте цукор, розтоплене масло та корицю в невеликій мисці. Кожен кекс посипте приблизно 1 чайною ложкою штрейзеля.

Крок 4/4

Випікайте в попередньо розігрітій духовці, доки верхівка мафінів не підросте, приблизно 25 хвилин. Охолодіть у формах принаймні 10 хвилин, перш ніж вийняти їх.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно