- 12
- порцій
- 25 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 13 г
- жири
- 78 г
- вуглеводи
Цей рецепт кексів із ревенем містить хрустку солодку цукрову начинку і робить мафіни чудовими самі по собі без додавання масла чи варення.
SHUBA знає, що вам сподобається цей надзвичайно простий рецепт. Ревінь — дуже корисний продукт, який допоможе травленню, сприятиме розрідженню жовчі. Цю рослину використовують при анемії та застуді завдяки наявності широкого спектру вітамінів та мінералів. Такі мафіни дуже корисно вживати дітям — вони точно попросять добавки! Якщо ви не хочете додавати цукор, використайте в рецепті банан. Також ревінь добре поєднується з ягодами — зокрема, полуницею, малиною, лохиною та смородиною.
Ще більше цікавинок щодо ревеню ви можете прочитати у нашому матеріалі. До цих смачних мафінів приготуйте лимонад з ревеню та апельсина або спробуйте пиріг із сиром, мариновану свинину на ревені чи вівсяне парфе.
Інгредієнти 13
Основні
Штрейзель
Розігрійте духовку до 175 градусів. Змастіть форми для кексів на 12 чашок або вистеліть паперовими стаканчиками.
Приготуйте тісто. Змішайте борошно, харчову соду, розпушувач і сіль у середній мисці. Збийте коричневий цукор, пахту, олію, яйце та ваніль в окремій мисці електричним міксером до однорідності. Додайте сухі інгредієнти та перемішайте вручну до повного змішування. Додайте ревінь і волоські горіхи. Розкладіть тісто в підготовлені чашки, заповнюючи їх майже доверху.
Приготуйте штрейзель: змішайте цукор, розтоплене масло та корицю в невеликій мисці. Кожен кекс посипте приблизно 1 чайною ложкою штрейзеля.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці, доки верхівка мафінів не підросте, приблизно 25 хвилин. Охолодіть у формах принаймні 10 хвилин, перш ніж вийняти їх.
У цьому рецепті чаклують
- Страви
- Мафіни
Власний Рахунок
Коментарі