Главная
Рецепты
Обеды
Курица в меду — быстро, вкусно и пикантно

Фото: Depositphotos

Идеи

Курица в меду — быстро, вкусно и пикантно

Name: Курица в меду — быстро, вкусно и пикантно
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Куриная грудка 700 г; Мед 1 ст. л.; Соус соевый 1 стакан; Корень имбиря свежий 1 шт.; Мука пшеничная 40 г; Масло подсолнечное 40 мл; Кунжут белый 20 г

Автор: Виктория Вакив
Сложность приготовления: Легкий

4
порции: 20
минут приготовление: 15
минут подготовки

422
ккал

43 г
белки: 21 г
жиры: 15 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Курица в меду — это привлекательный способ приготовить птицу и угостить ею друзей или семью за обедом или ужином. Это простой рецепт, вдохновленный китайской кухней.

В финале у вас получается мягкое, сочное мясо с приятным кисло-сладким вкусом. Хрустящая снаружи и очень нежная внутри медовая курица покорит всех своей интересной текстурой и пикантным соусом. Блюдо будет готово через полчаса, поэтому идеально подходит для визита гостей в последнюю минуту.

В нашем рецепте мы использовали грудинку, но вы также можете взять бедра или ножки. Вы также можете добавить другие специи, например куркуму или сладкое карри, а соевый соус заменить соусом тамари или бальзамическим уксусом.

Также попробуйте курицу, запеченную с виноградом.

Ингредиенты ⁷

Количество
порций:

Основные

Куриная грудка 700 г

Мед 1 ст. л.

Соус соевый 1 стакан

Корень имбиря свежий 1 шт.

Мука пшеничная 40 г

Масло подсолнечное 40 мл

Кунжут белый 20 г

Шаг 1/4

Нарежьте грудку полосками, затем кубиками размером около 2 см. Посыпьте мясо небольшим количеством муки, стараясь распределить ее как можно равномернее.

Шаг 2/4

Тем временем налейте соевый соус в маленькую миску и добавьте мед. Затем всыпьте тертый свежий имбирь и перемешивайте ложкой до растворения меда.

Шаг 3/4

Разогрейте масло в сковороде и выложите кусочки курицы в муке. Перемешайте и обжарьте со всех сторон в течение 10 минут.

Шаг 4/4

Добавьте в сковороду к мясу соус и продолжайте готовить, периодически помешивая, еще 10 минут. Когда курица приготовится и соус испарится, разложите блюдо по тарелкам и посыпьте кунжутом.

Комментарии и рейтинги

Оставьте комментарий, будьте первым

Курица в меду — быстро, вкусно и пикантно

Ингредиенты ⁷

Основные

Читайте также

Жареная курица с брюссельской капустой — когда хочется простоты

Курятина с орехами пекан — хрустящее удовольствие

Комментарии и рейтинги

Похожие публикации

Курица с ананасами на шпажках — готовим вкусные шашлычки для вечеринки

Куриное рагу с овощами — экономный завтрак на столе

Куриный пот пай — американский домашний пирог

Запеченная курица с гранатом — просто и необычно

Ингредиенты 7

Основные

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Похожие публикации

Ингредиенты ⁷