Головна
Рецепти
Випічка
Капкейки-піци — економзакуска для дитячого свята

Фото: Depositphotos

Капкейки-піци — економзакуска для дитячого свята

Автор: Ірина Ваків
Складність приготування: Легкий

6
порцій: 40
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

680
ккал

38 г
білки: 44 г
жири: 34 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сьогодні ми хочемо здивувати вас порційною стравою для будь-якого домашнього свята. Солоні капкейки з овочами, ковбасою і сиром є цікавою інтерпретацією піци в мініатюрі.

Поєднання начинки для піци та форми капкейків здивує кого завгодно! Тому ця випічка є чудовою закускою-сюрпризом для дитячих днів народжень, неформальної вечері з друзями або перекусом перед телевізором у вихідні. Дивіться, як приготувати ці капкейки-піци на каналі «Домашня кухня разом з Оксаною Копиняк»:

Приготуйте цю цікаву недорогу страву разом з дітьми. А на десерт разом із ними можете зробити морквяні кекси.

Спробуйте: Цукатне печиво — барвисте і хрумке частування для дітей

Інгредієнти ¹⁴

Кількість
порцій:

Для тіста

Вода 75 мл

Оливкова олія 0.5 ст. л.

Цукор 0.5 ч. л.

Сіль 0.2 г

Дріжджі сухі 6 г

Борошно 180 г

Для начинки

Твердий сир 400 г

Консервована кукурудза 200 г

Копчена ковбаса 350 г

Томати 2 г

Перець болгарський червоний 1 шт.

Зелений болгарський перець 1 шт.

Сметана 20% 60 мл

Кетчуп 40 мл

Крок 1/6

Для тіста у миску просійте борошно, додайте сіль, цукор, дріжджі й розмішайте. У теплу воду влийте олію і налийте цю суміш у борошно.

Крок 2/6

Замісіть однорідне еластичне тісто, накрийте його рушником і залиште підходити на пів години.

Крок 3/6

Для начинки ковбасу наріжте кубиками. Овочі помийте, помідори поріжте кубиками, перці почистьте від серцевин і наріжте квадратиками. Сир натріть.

Крок 4/6

Змішайте кукурудзу, нарізані інгредієнти, 300 г сиру, сметану, кетчуп і добре перемішайте масу.

Крок 5/6

Тісто тонко розкачайте на посипаній борошном поверхні, склянкою виріжте кружальця. Розкладіть їх у формочки для капкейків, притисніть до стінок і наповніть начинкою. Зверху посипте рештою сиру.

Крок 6/6

Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 25-30 хвилин до золотистого кольору. Одразу подавайте готові піци-капкейки до столу!

Цікаві рецепти солоних мафінів:

Коментарі та рейтинги

Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Ідеї

Рейтинг

5

Коментарі

1

Час приготування

45 хв

Складність приготування

Легкий

Пісні бананові мафіни

Автор

Вікторія Ваків
Час приготування

20 хв

Складність приготування

Легкий

Солоні мафіни з тунцем

Автор

Юлія Звєрькова
Час приготування

1 год

Складність приготування

Легкий

Мафіни з родзинками — простий рецепт

Автор

Вікторія Ваків
Час приготування

25 хв

Складність приготування

Легкий

Мафіни-піци з пепероні

Автор

Юлія Звєрькова