Домашня куряча ковбаса — найкращий додаток до бутербродів
- Автор
- Ірина Ваків
- 4
- порції
- 1:40 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 52 г
- білки
- 26 г
- жири
- 1 г
- вуглеводи
Плануєте зібрати смачний і поживний бутерброд на сніданок чи перекус? Ця ніжна, соковита та м’яка домашня ковбаса, запечена в духовці — найкраща начинка, яку тільки можна собі уявити.
Це простий, легкий і бюджетний рецепт приготування курячої ковбаси в домашніх умовах. Вам не знадобляться додаткові інструменти та натуральна оболонка, лише рукав для запікання, щоб надати м’ясній масі характерної форми ковбаси. Вона виходить запашна, корисна, без зайвих добавок, тому сміливо можете давати її дітям! Дивіться відеорецепт з каналу «Галочка-Кулінарочка»:
Раніше ми писали, як приготувати ковбасу-шинку зі свинини в домашніх умовах. Вам також сподобається цей простий і доступний рецепт.
Спробуйте: Ковбаса для дітей з курятини — ідеальна для шкільних бутербродів
Інгредієнти 7
З курячих стегон зріжте м’ясо та наріжте його шматочками. Куряче філе також наріжте шматочками.
Перець почистьте від серцевини та поріжте невеликими кубиками. Додайте його до м’яса, посипте паприкою, сухим часником, сіллю, перцем і добре вимішайте масу.
За допомогою рукава для запікання сформуйте з м’ясної маси рулет, краї рукава зав’яжіть ниткою.
Викладіть рулет у форму для запікання, помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 90 хвилин.
Потім дістаньте готовий рулет з рукава, наріжте скибочками та смакуйте!
Дізнайтеся, як приготувати домашню ковбасу салямі, яка здивує вас своїм смаком. Точно як магазинна.
3 рецепти домашньої ковбаси:
