top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Картопля з м'ясом
Фото: Depositphotos

Картопля з м’ясом на сковороді — як гратен, але значно простіше 

Автор
Картопля з м'ясом
Вадим Бжезинський
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
432
ккал
36 г
білки
14 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кухар, переможець шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинський скромно називає цю страву «найсмачнішою картоплею з мʼясом», а ми не можемо не погодитись. Виходить дійсно смачно, та ще й простіше за гратен!

Запіканка на сковороді проста, вишукана і дуже сирна — точно сподобається навіть найвибагливішому члену сім’ї. Тонко нарізані курятина і картопля, вкриті яєчною заливкою і сиром, готуються на сковороді до скоринки. Все легко, а страва викликає звикання. Практично неможливо зупинитися після першої порції!

Спробуйте: Рецепт, який шукають всі: картопляний гратен, або запіканка по-сімейному

Простий і водночас оригінальний рецепт картоплі з мʼясом зробить ваш обід неперевершеним. Легше не буває, а яка ж смакота!

Вадим Бжезинський

Картопля з м’ясом — це досить проста страва для будніх вечорів, але досить елегантна для прийому гостей. До того ж, вам знадобиться менш ніж година на її приготування, тому вона чудова і для днів, коли після роботи не залишається сил, і для особливих випадків, коли готувати потрібно вдвічі швидше, ніж зазвичай.

Шукаєте схожий рецепт? Приготуйте курячі ніжки з картоплею в духовці. Ця основна страва є відомим німецьким делікатесом.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Картоплю помийте і почистьте, куряче філе промийте та обсушіть.

Крок 2/4

Наріжте картоплю і філе тонкими слайсами, додайте сіль, спеції, борошно, яйце та перемішайте.

Крок 3/4

У сковороду налийте олію, викладіть половину суміші, далі покладіть половину тонко нарізаного сиру, потім знову шар картоплі з куркою і зверху — решту сиру.

Крок 4/4

Готуйте на мінімальному вогні 15-20 хвилин під кришкою. Дайте трошки охолонути, але не повністю (щоб страва залишалася теплою). Переверніть на тарілку і порційно наріжте. Смачного!

Вам також «зайде» картопляний пиріг на сковороді, який не потребує ніякої кулінарної підготовки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно