ru
ru
додай рецепт
Бургер від Ектора
Фото: Depositphotos

Монстр-бургер — рецепт від Ектора для дуже зголоднілих

Автор
Бургер від Ектора
Ектор Хіменес-Браво
Складність приготування
Легкий
1
порція
10
хвилин готування
15
хвилин підготовки
1525
ккал
87 г
білки
105 г
жири
91 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Такого бургера ви ще точно не їли! Готуємо з яловичого фаршу, бекону, салату і розплавленого сиру. Ви більше не підете до жодного фастфуду — навпаки, всі бігтимуть до вас скуштувати смакоту!

Слово «бургер» — це скорочення від «гамбургер», а це слово, своєю чергою, походить від назви німецького міста Гамбург. Сам гамбургер, втім, був винайдений не в цьому місті, зате саме там готували «гамбурзький шніцель», сендвіч із яким у другій половині 19 столітті з’явився у Нью-Йорку.

Проте оскільки гамбургери почали готувати з різними начинками, з’явилися нові найменування: наприклад, чизбургер або фішбургер. Ось чому частинку «-бургер» нині сприймають як вид страви, а перша частина вказує на начинку. 

Бургер, який ми приготуємо, за розмірами більше нагадує бігмак. Складаємо його не з однієї булки, а з двох, і використовуємо дві котлети з яловичини, а також обсмажений бекон.

Як приготувати ідеальні котлети для бургера, можна прочитати в матеріалі SHUBA.

Інгредієнти 11

Для бургера

Крок 1/5

Сформуйте з фаршу дві котлети, посоліть і поперчіть до свого смаку. Обсмажте на грилі по 2 хвилини до готовності. Разом із котлетами обсмажте бекон.

Крок 2/5

Розріжте дві булки для бургера навпіл та обсмажте на грилі зрізом донизу.

Крок 3/5

Цибулю, помідор та огірок наріжте кільцями.

Крок 4/5

Помийте салат та обірвіть листки. Поріжте сир скибочками та викладіть на гарячі котлети.

Крок 5/5

Складіть бургер у такій послідовності: булка, салат, цибуля, бекон, огірок, помідор, котлета, сир, булка, кетчуп, помідор, огірок, цибуля, котлета, сир, салат. Накрийте булкою та злегка притисніть.

Смачного!

Рецепти бургерів

Бургер з устрицями
Фото: SHUBA

Бургер з устрицями по-бой, як у «Чорноморці» — обов’язкова страва для бургероманів

Бургер з устрицями? Чому б ні?! Незвичайне поєднання смаків припаде до душі любителям морепродуктів та експериментів у кулінарії. А якщо ви не уявляєте свого життя без бургерів, то це must have у вашому списку того, що варто скуштувати.

Переглянути
домашній бургер
Фото: Depositphotos

Ідеальний бургер вдома — класичний рецепт

Перед вами універсальний рецепт домашнього бургера, який ніколи не підводить. Для його приготування придбайте в магазині сирі охолоджені котлети для бургерів, а далі залишиться тільки їх посмажити й зібрати ваш ідеальний бургер.

Переглянути
Курячий гамбургер зі спаржею
Фото: Depositphotos

Як приготувати корисний гамбургер з курятиною і спаржею

Шукаєте найкращий рецепт курячого гамбургера? У нас є дещо для вас! Цей гамбургер з курятиною та спаржею підходить для барбекю, сімейної вечері або перекусу у будній день.

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно