Вівсянка на рослинному молоці
Фото: Depositphotos

Кремова вівсянка на рослинному молоці — рецепт від нутриціолога 

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
421
ккал
17 г
білки
13 г
жири
59 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кремова вівсянка на рослинному молоці з осінніми фруктами — це найкращий початок дня. Рецептом поживного хелсі-сніданку, який можна приготувати з мінімумом інгредієнтів, поділилася нутриціологиня Ксенія Шатрова. Цільні вівсяні зерна зберігають максимум корисних речовин, включаючи клітковину, вітаміни та мінерали. А приготування на рослинному молоці робить вівсянку ідеальною для людей з непереносимістю лактози, веганів або тих, хто просто бажає додати різноманіття до свого раціону.

Інгредієнти для кремової вівсянки на рослинному молоці

Кремова вівсянка на рослинному молоці — це чудовий варіант сніданку, який забезпечить вас енергією та корисними речовинами на весь день.

Страву легко приготувати та адаптувати під власні уподобання, наприклад:

  • замінити груші яблуками;
  • додати заморожені або свіжі ягоди;
  • погратися з рослинним молоком. Ксенія радить брати мигдалеве або кокосове, але вибір за вами. Є ще соєве, рисове, вівсяне, бананове;
  • присмачити горіховою пастою (мигдалевою, арахісовою) або какао-порошком для більш насиченого смаку.

Цікаво знати: Чи допоможе вівсянка схуднути: думка дієтолога

Чому треба використовувати саме цільнозернову вівсянку? Вона містить розчинну клітковину, яка сприяє насиченню. Оскільки така вівсяна крупа одночасно є складним вуглеводом і цільним зерном, вона розщеплюється повільніше, забезпечуючи вас великою кількістю енергії протягом дня.

Інгредієнти 9

Основні

Спробуйте: Вівсянка з яблуком, чорницею та арахісовим маслом

Рецепт кремової вівсянки на рослинному молоці

Як завжди зранку поспішаєте у справах? Ці хитрощі допоможуть зекономити час і швидше насолодитися кремовою вівсянкою:

  1. Промийте вівсяну крупу та замочіть її у холодній воді на ніч (або мінімум на 4 години). Це допоможе скоротити час приготування та покращить текстуру.
  2. Ще швидший спосіб — приготувати вівсянку ввечері та зберігати її в холодильнику. Потім просто підігрійте кашу, додаючи трохи молока.

SHUBA рекомендує: Вівсянка без варіння: 8 рецептів швидкого сніданку

Зваріть вівсянку

Покладіть вівсянку в каструлю і залийте молоком. Додайте кокосову олію, перемішайте і доведіть до кипіння.

Зменште вогонь і варіть на повільному вогні приблизно 30 хвилин, поки вівсянка не стане м’якою. Періодично помішуйте, щоб уникнути пригорання.

Додайте решту інгредієнтів

Коли вівсянка майже готова, додайте протеїновий порошок і корицю. Все ретельно перемішайте і варіть до готовності.

Подавайте кремову вівсянку до столу

Викладіть готову кашу в тарілку і прикрасьте шматочками банана, груші, горіхами та пластівцями кокоса.

Це ідеальний сніданок, який зарядить вас енергією на цілий день. Для топінгу можна також використовувати мигдаль або волоський горіх — усе те, що зараз сезонне та доступне.

Приготуйте корисну та універсальну вівсянку на воду з яблуком і корицею, а також надзвичайно смачну вівсяну кашу від одеського ресторатора Савви Лібкіна.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Оксана Дубровська

    Оксана Дубровська

    місяць тому

    Рецепт супер! Обов'язково спробую, виглядає смачно!

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно