Кремова вівсянка на рослинному молоці — рецепт від нутриціолога
- Автор
- Ксенія Шатрова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 13 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Кремова вівсянка на рослинному молоці з осінніми фруктами — це найкращий початок дня. Рецептом поживного хелсі-сніданку, який можна приготувати з мінімумом інгредієнтів, поділилася нутриціологиня Ксенія Шатрова. Цільні вівсяні зерна зберігають максимум корисних речовин, включаючи клітковину, вітаміни та мінерали. А приготування на рослинному молоці робить вівсянку ідеальною для людей з непереносимістю лактози, веганів або тих, хто просто бажає додати різноманіття до свого раціону.
Інгредієнти для кремової вівсянки на рослинному молоці
Кремова вівсянка на рослинному молоці — це чудовий варіант сніданку, який забезпечить вас енергією та корисними речовинами на весь день.
Страву легко приготувати та адаптувати під власні уподобання, наприклад:
- замінити груші яблуками;
- додати заморожені або свіжі ягоди;
- погратися з рослинним молоком. Ксенія радить брати мигдалеве або кокосове, але вибір за вами. Є ще соєве, рисове, вівсяне, бананове;
- присмачити горіховою пастою (мигдалевою, арахісовою) або какао-порошком для більш насиченого смаку.
Цікаво знати: Чи допоможе вівсянка схуднути: думка дієтолога
Чому треба використовувати саме цільнозернову вівсянку? Вона містить розчинну клітковину, яка сприяє насиченню. Оскільки така вівсяна крупа одночасно є складним вуглеводом і цільним зерном, вона розщеплюється повільніше, забезпечуючи вас великою кількістю енергії протягом дня.
Інгредієнти 9
Основні
Спробуйте: Вівсянка з яблуком, чорницею та арахісовим маслом
Рецепт кремової вівсянки на рослинному молоці
Як завжди зранку поспішаєте у справах? Ці хитрощі допоможуть зекономити час і швидше насолодитися кремовою вівсянкою:
- Промийте вівсяну крупу та замочіть її у холодній воді на ніч (або мінімум на 4 години). Це допоможе скоротити час приготування та покращить текстуру.
- Ще швидший спосіб — приготувати вівсянку ввечері та зберігати її в холодильнику. Потім просто підігрійте кашу, додаючи трохи молока.
SHUBA рекомендує: Вівсянка без варіння: 8 рецептів швидкого сніданку
Покладіть вівсянку в каструлю і залийте молоком. Додайте кокосову олію, перемішайте і доведіть до кипіння.
Зменште вогонь і варіть на повільному вогні приблизно 30 хвилин, поки вівсянка не стане м’якою. Періодично помішуйте, щоб уникнути пригорання.
Коли вівсянка майже готова, додайте протеїновий порошок і корицю. Все ретельно перемішайте і варіть до готовності.
Викладіть готову кашу в тарілку і прикрасьте шматочками банана, груші, горіхами та пластівцями кокоса.
Це ідеальний сніданок, який зарядить вас енергією на цілий день. Для топінгу можна також використовувати мигдаль або волоський горіх — усе те, що зараз сезонне та доступне.
Приготуйте корисну та універсальну вівсянку на воду з яблуком і корицею, а також надзвичайно смачну вівсяну кашу від одеського ресторатора Савви Лібкіна.
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Власний Рахунок
Коментарі