Десерт «Три молока» з печивом і ягодами — варіант без випічки на літо 

Чим цікавий рецепт десерт «Три молока» з печивом і ягодами

Десерт «Три молока» з печивом і ягодами — це варіація класичного латиноамериканського десерту tres leches, адаптована до домашніх умов без випічки. Для збирання використовуємо печиво савоярді замість бісквітного коржа, а просочуємо його сумішшю з трьох видів молока. Завдяки цьому десерт набуває ніжної текстури та вираженого молочного смаку.

Ключові факти перед приготуванням:

• замість коржа використовуємо печиво савоярді;
• масу для просочення готуємо з трьох видів молока: згущеного, згущеного вареного та вершків;
• вершковий шар готуємо з маскарпоне і вершків;
• ягоди підходять будь-які — свіжі або заморожені;
• страва має постояти в холодильнику мінімум 2 години;
• не містить борошна та підходить людям, які уникають глютену (залежно від вибраного печива);
• ягідний прошарок можна не додавати — десерт залишиться структурно повноцінним.

Рецепт десерту «Три молока» з печивом і ягодами

Якщо тобі сподобався цей рецепт десерту «Три молока» з печивом і ягодами, радимо ще й такі десерти без випікання:

• Торт із печива зі сметанним кремом

• Лінивий полуничний сирник за 30 хвилин

• Грильяжний вафельний торт без випікання