Школярам на перекус: венеційські булочки
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1
- година готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 11 г
- жири
- 72 г
- вуглеводи
Діти повертаються у школи, а у батьків з’являється новий виклик: «що дати школяру на перекус?» Ви можете приготувати ці смачні солодкі венеційські булочки, які складуть гідну конкуренцію випічці з їдальні.
М’які та пишні, вони особливі ще й тим, що готуються без додавання цукру. Підсолоджувачем виступає мед, а цукрову пудру для декору ви можете не використовувати, якщо не хочете додаткових калорій.
Венеційські булочки перетворюють простий перекус вашої дитини у чарівний момент. До речі, їх можна покласти у шкільний ланч-бокс!
Інгредієнти 8
Основні
У миску влийте теплу воду, покладіть у неї дріжджі та мед, перемішайте. Дайте постояти 10 хвилин.
Потім додайте в опару розтоплене масло, олію, сіль, просіяне борошно і замісіть гладке тісто. Розділіть його на 12 рівних частин і скачайте з них кульки.
Деко присипте борошном і викладіть на нього вироби. Накрийте їх рушником і дайте підійти протягом 30 хвилин.
Зробіть на булочках по кілька надрізів і випікайте 20 хвилин при температурі 180°C. Готові булочки посипте цукровою пудрою.