- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 16 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Окей, гугл, що приготувати на вечерю? Якщо ви частенько вводите цей запит, то SHUBA вже поспішає на допомогу! Приготуйте куряче філе в кефірному клярі — і результат вас приємно здивує.
Читайте також: Хрумка закуска: крабові палички в клярі
Перевага кляру полягає в тому, що він робить страви винятковими: смажені риба, м’ясо, морепродукти або овочі набувають зовсім іншого смаку. Переконайтеся в цьому самі, приготувавши куряче філе в кефірному клярі.
Не проґавте рецепт цвітної капусти в пивному клярі.
Інгредієнти 9
Основні
Для кляру
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте смужками. Відбийте їх кухонним молоточком. Приправте сіллю, перцем і паприкою.
У мисці розмішайте кефір, пропущений через прес часник і сіль. Шматочки курки занурюйте в кефірний кляр, потім запаніруйте в сухарях.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте шматочки курятини по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
Любителям риби має сподобатися хек у сирному клярі.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв