Вітамінний салат з морської капусти

Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»
Легкий!
2
порції
15 хв
готування
5 хв
підготовки
372
ккал
5 г
білки
9 г
жири
69 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що може бути простіше, ніж приготувати цей вітамінний салат з морської капусти? Для нього знадобляться також морква по-корейськи, цибуля, соєвий соус і спеції. Якщо морська капуста дуже довга, її треба нарізати на коротші смужки.

Поради для салату з морською капустою

Зазичай вона продається в маринаді, який треба відтиснути, адже ми заправляємо салат соєвим соусом і олією. Будьте обережними з кількістю солі, адже морська капуста вже підсолена, а морква по-корейськи гостра. 

Вітамінний салат з морської капусти — це смачний і простий у приготуванні вегетаріанський гарнір, що ідеально підходить для супроводу основних страв з м’яса або риби. Він не тільки смачний, а й корисний: капуста містить вітамін D, А, групи В, Е і багато мікроелементів.

Для відтінення пряного смаку до вітамінного салату можна додати терте яблуко. 

Важливий для осіннього раціону: салат з морською капустою і болгарським перцем 

Інгредієнти 8

2
Основні
Сіль за смаком
Цукор за смаком
Соус соєвий за смаком
Конкурс рецептів до чаю "Незвичайна зима". Дізнатись умови

Якщо ви купили морську капусту, мариновану із цибулею та спеціями, то спеції з нашого рецепта скорочуйте. 

Святковий рецепт: салат з морською капустою і кальмарами

Рецепт вітамінного салату 

Наріжте морську капусту

Мариновану морську капусту відтисніть і наріжте смужками завдовжки 6 см. Викладіть капусту в салатник і додайте моркву по-корейськи.

Підготуйте цибулю

Цибулю очистьте і наріжте тонкими півкільцями. Обдайте цибулю окропом, посипте сіллю і цукром, полийте оцтом, трохи перетріть пальцями.

Додайте олію, соєвий соус

Додайте цибулю в салат, заправте соєвим соусом, олією і перемішайте. 

Зверху посипте кунжутом.

Смачного!

Осіння салати особливі. Вони мають складатися з корисних овочів. Звертаємо увагу на такі рецепти:

Схожі публікації
Смачніссімо!
Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт