Вітамінний салат з морської капусти
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 9 г
- жири
- 69 г
- вуглеводи
Що може бути простіше, ніж приготувати цей вітамінний салат з морської капусти? Для нього знадобляться також морква по-корейськи, цибуля, соєвий соус і спеції. Якщо морська капуста дуже довга, її треба нарізати на коротші смужки.
Поради для салату з морською капустою
Зазичай вона продається в маринаді, який треба відтиснути, адже ми заправляємо салат соєвим соусом і олією. Будьте обережними з кількістю солі, адже морська капуста вже підсолена, а морква по-корейськи гостра.
Вітамінний салат з морської капусти — це смачний і простий у приготуванні вегетаріанський гарнір, що ідеально підходить для супроводу основних страв з м’яса або риби. Він не тільки смачний, а й корисний: капуста містить вітамін D, А, групи В, Е і багато мікроелементів.
Для відтінення пряного смаку до вітамінного салату можна додати терте яблуко.
Важливий для осіннього раціону: салат з морською капустою і болгарським перцем
Інгредієнти 8
Основні
Якщо ви купили морську капусту, мариновану із цибулею та спеціями, то спеції з нашого рецепта скорочуйте.
Святковий рецепт: салат з морською капустою і кальмарами.
Рецепт вітамінного салату
Мариновану морську капусту відтисніть і наріжте смужками завдовжки 6 см. Викладіть капусту в салатник і додайте моркву по-корейськи.
Цибулю очистьте і наріжте тонкими півкільцями. Обдайте цибулю окропом, посипте сіллю і цукром, полийте оцтом, трохи перетріть пальцями.
Додайте цибулю в салат, заправте соєвим соусом, олією і перемішайте.
Зверху посипте кунжутом.
Смачного!
Осіння салати особливі. Вони мають складатися з корисних овочів. Звертаємо увагу на такі рецепти: