Фото: Depositphotos

Пшоняний крупник з кисломолочного сиру і яблук

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
20
хвилин підготовки
843
ккал
26 г
білки
33 г
жири
113 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

З цим крупником з пшона, кисломолочного сиру і яблук ваші пошуки ідеального сніданку завершаться! Він смачний, корисний і ситний, а ще смакує дітям.

Читайте також: Рецепт пшоняної каші з гарбузом на воді

Пшоно повертається на наші столи завдяки своїм численним властивостям і універсальності. Наприклад, воно містить вітаміни А та групи В, клітковину та амінокислоти.

Пшоно підходить для приготування різних рецептів, таких як супи, запіканки чи навіть десерти. Дізнайтеся, як приготувати десерт із пшона і сухофруктів.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Пшоно промийте, залийте 400 мл води, посоліть і варіть після закипання 20 хвилин. Потім дайте трохи охолонути.

Крок 2/5

Яблука помийте, очистьте і наріжте кубиками. Розтопіть у сковороді вершкове масло і обсмажте яблука з 50 г цукру до м’якості, близько 7-8 хвилин.

Крок 3/5

У кисломолочний сир додайте решту цукру і ванільний цукор. Яйця збийте зі сметаною, відлийте 100 мл маси для змащування запіканки.

Крок 4/5

У великій мисці змішайте пшоняну кашу, сир і яєчно-сметанну масу. Додайте яблука і акуратно перемішайте.

Крок 5/5

У форму, змащену маслом, викладіть суміш і залийте рештою сметанно-яєчної маси. Запікайте 35-40 хвилин за температури 180°C до золотистого кольору. Готову запіканку подавайте теплою.

Якщо ви хочете приготувати щось «серйозне», спробуйте запіканку із пшона з бринзою та шинкою.

Підпишися на нас
в Google News