- 10
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 23 г
- жири
- 86 г
- вуглеводи
Час випікання печива! Що може бути краще у найхолоднішу пору року, ніж випити гарного ароматного чаю з шоколадним десертом?
Читайте також: Пряне шоколадне печиво з ліщиною
Спробуйте шоколадне цукрове печиво, основними інгредієнтами якого є цукор, борошно, масло, яйця, ванільний екстракт, какао-порошок і розпушувач або харчова сода.
Це шоколадно-цукрове печиво дуже просте у приготуванні та дуже смачне, просто тане в роті! Воно чудово поєднується з ранковою чашкою кави або чаю і є гарним святковим десертом.
Інгредієнти 8
Основні
У мисці змішайте борошно, сіль і розпушувач. Відкладіть убік.
У чашу міксера покладіть решту інгредієнтів і перемішайте до однорідності близько 3 хвилин.
Додайте борошняну суміш порціями приблизно по ⅓ за раз і перемішуйте.
Перекладіть тісто на поліетиленову плівку й обережно замісіть його, поки воно не сформується в кулю. Загорніть тісто у плівку і відправте в холодильник щонайменше на годину.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть деко пергаментним папером.
Розріжте тісто на 2 частини й розкачайте кожну частину у пласт завтовшки 0,5 см. Виріжте печиво за допомогою формочок.
Покладіть печиво на підготовлене деко і випікайте приблизно 10 хвилин, поки краї не стануть твердими, а центр ще трохи м’яким.
Охолодіть печиво і на бажання посипте цукровою пудрою.
Спечіть також просте імбирно-шоколадне печиво за нашим рецептом.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Вікторія Ваків
50 хв