Перлова каша із сухофруктами — пісний сніданок
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 1:10
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 2 г
- жири
- 105 г
- вуглеводи
Перлова каша із сухофруктами — це здоровий і поживний початок дня. Якщо ви постуєте або дотримуєтеся веганського способу життя, то це чудова ідея для сніданку.
Під час посту багатьом доводиться урізати раціон, але це не означає, що треба морити себе голодом. Через відмову від тваринного білка варто робити акцент на рослинний і клітковину. Вони допоможуть довше почуватися ситими.
SHUBA рекомендує: Пісне меню на тиждень для всієї родини
Перлова каша із сухофруктами — це ситна й повноцінна страва, яка дасть заряд енергії до наступного прийому їжі. До того ж вона універсальна, тому ви легко можете прибирати або додавати інгредієнти на свій смак.
З цієї крупи ви також можете приготувати вечерю. Дуже смачною виходить перлова паелья, яку теж можна тим, хто постує або не їсть продуктів тваринного походження.
Інгредієнти 9
Основні
Перлову крупу промийте і замочіть у холодній воді на 10-12 годин.
Сухофрукти вимийте й обсушіть. Курагу й фініки наріжте маленькими шматочками.
З перловки злийте воду і викладіть її у високу форму для запікання. Зверху розкладіть сухофрукти, посипте цукром і корицею. Залийте масу водою.
Помістіть форму у розігріту до 160°C духовку на 1 годину. Перед подачею полийте лимонним соком і прикрасьте цукатами.
Обирайте й інші цікаві рецепти з перловою крупою. Тут є все: від салату до плову.