Запечена картопля з цибулею та помідорами
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 14 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Рецепт запеченої картоплі з цибулею та помідорами справді дуже простий і вимагає мінімум інгредієнтів і ще менше кроків. Для її приготування вам не знадобляться яєчно-вершкова заливка, сир, сметана або майонез, тож якщо ви постите — ця страва для вас ідеальна.
SHUBA рекомендує: Пісне меню на тиждень для всієї родини
Оскільки картопля має славу найулюбленішого гарніру, вона отримує ще й додаткову перевагу. Цибуля разом із часником надають запіканці неповторного аромату, а помідори роблять її особливо соковитою.
- Ви можете приправити запечену картоплю орегано або майораном, а для хрусткої скоринки посипати зверху панірувальними сухарями.
Ви також можете приготувати просту запечену картоплю зі шкіркою. Вона виходить хрумкою і з чудовою скоринкою.
Інгредієнти 8
Основні
Картоплю помийте, очистьте і наріжте тонкими кружальцями. Цибулю очистьте і поріжте кільцями. Часник очистьте і пропустіть через прес. Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Помідори помийте і поріжте кружальцями.
У миску влийте олію, додайте часник, зелень, сіль, перець і добре перемішайте. У форму для запікання викладіть половину картоплі, зверху покладіть шар помідорів. Посоліть і поперчіть.
Помідори накрийте рештою картоплі та кружальцями цибулі. Залийте овочі олійною заправкою. Помістіть форму у духовку, розігріту до 180°C, на 1 годину. Подавайте готову картоплю гарячою!
Можете подавати картопляну запіканку разом із веганським майонезом. Жодних яєць!