Як приготувати пряжене молоко вдома
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 4
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 33 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
Приготувати пряжене молоко вдома дуже просто. Для цього вам не знадобляться спеціальні продукти чи закваски.
Просто використайте свою мультиварку та приготуйте смачне й ароматне пряжене молоко без зусиль буквально за 4 години. SHUBA радить використати для рецепту саме домашнє жирне молоко — так буде запашніше та смачніше. Проте, якщо такого під рукою не знайдеться, можна використати високоякісне молоко з магазину. Обирайте найбільш жирне, яке зможете знайти.
До речі, ми писали про те, чи варто заморожувати молоко.
Інгредієнти 1
Основні
Підігрійте молоко в каструлі з товстим дном, не доводячи до кипіння.
Вилийте тепле молоко в чашу мультиварки. Щоб воно не збігло, покладіть зверху чашу для приготування їжі на парі.
Виставте у мультиварці режим «Мультикухар», «Тушіння» або «Молочна каша» та готуйте молоко протягом 4 годин.
На основі пряженого молока можна приготувати ряжанку, вівсяну кашу без варіння, або додати в каву чи чай для насиченішого та цікавішого смаку напоїв.