Здоровий брауні-чизкейк з малиною
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 12 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
Ви любите чизкейк і шоколадний брауні, але не можете вирішити, який із цих смачних тортів приготувати? Випікайте 2 в 1! Насолоджуйтесь ідеальним поєднанням смаків із цим смачним, корисним брауні з чизкейк з малиною.
Дієтичний десерт не тільки виглядає апетитно, він також є корисним і відносно низькокалорійним з низьким вмістом жиру, оскільки обидва шари готуються більш дієтичним способом, ніж їх класичні аналоги.
Яблучне пюре, яке використовується в шарі брауні, замінює значну частину масла, яке часто додають у брауні, і для підсолоджування ми використовуємо менше меду, ніж у класичному рецепті.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й яблучний пиріг з набором зі знижкою
У частині чизкейка замість вершкового сиру використовуємо нежирний грецький йогурт, який має значно меншу жирність і містить багато білка, а також поєднується з м’яким сиром, який має схожі характеристики. Крім того, цей корисний десерт легко приготувати.
Дбаєте про збалансоване й економне сімейне меню? Дізнайтеся як приготувати сніданок, обід і вечерю для родини за 500 гривень.
Рецепт здорового брауні-чізкейку з малиною:
Інгредієнти 13
Для основи брауні:
Для основи чізкейка:
У мисці змішайте борошно з цільного зерна з какао, розпушувачем і дрібкою солі.
Потім до сухих інгредієнтів додайте мед, яблучне пюре (можна використати з відділу дитячого харчування без цукру і додатків), яйця і розтоплену кокосову олію.
Отриману масу викладіть на деко, застелене папером для випічки, і випікайте 10 хвилин при 180°C.
Тим часом у другій мисці приготуйте сирну масу, змішавши йогурт, м’який кисломолочний сир (збийте його блендером, щоб він був однорідний), мед або інший підсолоджувач і яйце.
Після випікання брауні протягом 10 хвилин дістаньте його з духовки, залийте приготованою сирною сумішшю і посипте малиною та шматочками темного шоколаду. Випікайте ще 20-25 хвилин при 180°С.
Після випікання дайте торту охолонути і поставте в холодильник мінімум на 2 години, щоб він застиг. Смачного!