Фото: Depositphotos

Паска із шоколадною глазур’ю

Складність приготування
Середній
6
порцій
2:10
години готування
30
хвилин підготовки
1033
ккал
33 г
білки
50 г
жири
119 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Паска із шоколадною глазур’ю за цим рецептом виходить м’якою і пишною. Вона ідеально підходить для великоднього сніданку.

SHUBA рекомендує: Паска за рецептом Дарії Цвєк — вдається у кожного

Паска з шоколадною глазур’ю — менш відомий рецепт, ніж класична паска, але дуже простий у приготуванні. Вам знадобиться висока форма та інгредієнти зі списку.

Інгредієнти 14

Для тіста

Для глазурі

Крок 1/5

Розведіть дріжджі у теплому молоці, додавши 1 ст. л. цукру. Залиште опару бродити на 15-20 хвилин.

Крок 2/5

Яйця розітріть з цукром і змішайте з опарою. Додайте розтоплене тепле вершкове масло, ром, корицю, гвоздику, подрібнений мигдаль, цукати, сік лимона і просіяне борошно. Замісіть м’яке тісто, накрийте рушником і поставте в тепле місце підходити на 1-1,5 години.

Крок 3/5

Потім перемішайте тісто й розкладіть його у форми на 2/3 їх об’єму. Дайте тісту підійти протягом 15-20 хвилин.

Крок 4/5

Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 30-40 хвилин до золотистого кольору. Дайте готовим паскам охолонути.

Крок 5/5

Для глазурі розтопіть вершкове масло, додайте какао, цукрову пудру й добре перемішайте. Змастіть глазур’ю паски та дайте їй застигнути.

Також ви можете спекти найніжнішу паску з начинкою з вершкового крему та ягід. Рецепт від кухарки й фудблогерки Дарії Дорошкевич.

Підпишися на нас
в Google News