Фото: Depositphotos

Морський салат з рибою, рисом і яйцями

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
544
ккал
28 г
білки
35 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат з рибою, рисом і яйцями — чудова ідея для вечері із запахом моря. Готуйте його, коли захочете поласувати чимось свіжим, смачним та ніжним.

У цьому салаті поєднання рису з рибою, яйцями та огірком — це з одного боку класика, з іншого — щось нове, оригінальне та цікаве. Спробуйте! Також радимо доповнити морський салат гарним білим вином.

Варто спробувати: Ідеальне поєднання: салат з куркою та рисом

Також пропонуємо приготувати салат з креветок, рису й ананаса з екзотичними нотками.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/7

Тушки хека очистьте і промийте. У каструлі закип’ятіть воду, покладіть у неї тушки риби, додайте сіль, горошини перцю, лавровий лист і дві гілочки кропу. Доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні 20 хвилин.

Крок 2/7

Рис промийте, залийте 250 мл води, посоліть і варіть 15-20 хвилин.

Крок 3/7

Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Потім охолодіть, очистьте і натріть на середню терку.

Крок 4/7

Огірок помийте і наріжте невеликими кубиками. Кріп і цибулю дрібно наріжте.

Крок 5/7

Готову рибу викладіть на тарілку, виделкою відділіть філе від кісток і наріжте кубиками. Посоліть і поперчіть.

Крок 6/7

У салатник викладіть шарами підготовлені інгредієнти, промащуючи кожний майонезом. Спочатку викладіть рис, зверху — рибу, потім яйця і огірки.

Крок 7/7

Поставте салат у холодильник на 1-2 години для просочування. Перед подачею посипте подрібненим кропом і зеленою цибулею.

Якщо вам сподобався цей рецепт, приготуйте також міланський салат із копченою рибою і макаронами.

Підпишися на нас
в Google News